Krepeak haurrentzako asteburuko gosari gogokoenak dira eta Bisquick krepeak azkar eta erraz izan dira beti. Baina inoiz pentsatu al duzue fluffierrak egiteko?
Bisquick-ek bere Betty Crocker marka azpian dagoen General Mills-ek saltzen duen nahasketa mistoko nahasketa bat da, irina , laburtua , gatza eta hautsezkoa (legamia agentea) osatua. Gehitu esne, arrautza eta gurina lehor nahasketa eta voila! Pancake arrautzarekin prest dago gosari bero eta erosoa bihurtzeko.
Errezeta honek osagai sekretu bat erabiltzen du: seltzer ura. Burbuilek zure krepeak airez eta argitasunez egiten dute. Astigarrak almibarretan beratzen ahal izateko aproposa.
Zer behar duzu?
- 1 arrautza handi
- 1 Kopako esnea
- 1/4 Kopako ura
- 2 cups gozogintza nahasketa (hala nola, Bisquick)
- Aukerakoa: 1 TSP. gurina
Nola egin
- Berotu zartagin elektrikoa (konparatu prezioak) 325F-ra. Edo zartagin bat ertain eta ertaineko bero altuan jarri.
- Ontzi handi batean, arrautza, esnea eta ureztatze ura elkarrekin nahastu.
- Nahastu nahasketa nahastu arte nahastu arte eta pikorrik handiak desagertu egin dira, baina lumak txikiak izaten jarraituko dute. Kontuz ibili ez gehiegi gainditzeko.
- Bete gainerako 5 eta 10 minutuz.
- Gurina gurina edo sardina bota, erabiltzen baduzu. (Nonstick sukaldaritza spray ere erabili dezakezu).
- Buztinezko kakalardoa laurdeneraino, laurdeneko kopa.
- Cook txikiak burbuilak krepearen azalera agertzen arte eta beheko marroia hasten da. Beheko marroia krepearekin egosi aurretik, beroa itzaltzen baduzu.
- Espatula batekin gurutzatu eta beste aldera marroi urdina bihurtzen den arte egosi.
- Zure mahai gogokoenak zerbitzatu, esate baterako, marrubizko xerrak eta astigarrak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 145 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 166 mg |
| Sodio | 183 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 9 g |