Inoiz pentsatu al duzu eskuko saltxitxazko saltsa eta galleta sandwich bat? Ez genuen konturatu ginen libratzeko 10 libra koipeak gure izozkailuan eta etsipenez kentzeko. Eta voila! Gosari sandwich hau jaio zen.
Zer behar duzu?
- 1 Buttermilk Biscuit
- 2 patatak gurina gazi
- 1/2 Kopako Pepper Jack gazta
- 1/2 koilarakada saltsa beroa (A + B American Style Condiments)
- 3 koilarakada txistorra saltsa
- Saltsa zurituagatik:
- 1 libera zerri saltsa (karkasetik kendu eta xehatuta)
- 3 koilarakada irina
- 2 cups esnea
Nola egin
- Hasi txistorra saltsa egiteko . Burdinurtuzko zartagin batean, marmelada txistorra eta sukaldaritza jarraitzen da egosi arte. Ondoren, gehitu 3 koilarakada irina eta egosi minutu gutxiren buruan - gantzarekin lotu beharra, irinarekin batera roux bat sortzeko.
- 2 minutu inguru sukaldaritza-gantz nahasketa erdi-goi beroarekin egosita, esnea gehitu nahi duzu. Gehiago edo gutxiago, zure txistorra erretzea nahi duzunaren arabera. Ondoren bero ertainaz gain, jarraitu nahastuz esnea loditu arte eta saltsa ederra duzu. Gatza eta piperra dastatzeko eta alde batera utzi.
- Orain muntatu sandwicha. Astiro hautsi zure galleta bi zatitan eta eraman itzazu barruan. Gehitu gazta erdi alde batetik eta, ondoren, txistorra saltsa. Ondoren, gehitu nahi duzun saltsa beroa eta gazta gainerakoa. Gehitu galleta beste erdia, kanpoko jatorrizko barrualdea eta albo batera jarrita.
- Burdinurtuzko zartagin batean beste 1 gurina-patatxoak urtu eta astiro-astiro jarri sandwich sartu. Bero ertaineko minutu batzuk eman cookieak crispy eta urrezko marroia arte. Irauli eta errepikatu. Zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 4448 |
| Fat guztira | 373 g |
| Gantz saturatua | 191 g |
| Fatik gabekoak | 154 g |
| kolesterola | 901 mg |
| Sodio | 6.428 mg |
| karbohidratoak | 135 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 141 g |