Brokolia Cancer Cell garapena ere inhibitzen du
Antzinako Brokolia
Brokolia Bruselako kimuekin, aza, azalorea eta arugula lotzen dituen kruzero bat da, gutxi batzuk izendatzeko. Historian zehar, brokolia Erromatar Inperioa bezain urrun dago, Mediterraneoko sukaldaritzan arrakasta handia lortu baitu. Bere jatorria duela 2000 urte baino gutxiagora dago, 700 inguru ingurukoa. Brokolia AEBetan iritsi zen Italiako etorkinekin, baina 1920ko hamarkadara arte ez zen irabazi.
Gaur egun mundu osoko mahai gainean dago, Asia-tik Ipar Amerikara, eta hosto berdeko barazki ezagunenetako bat da!
Azken ikerketa
Brokolia gorputzeko hiru arazo nagusiak kentzeko gaitasuna dauka barazki berdeen artean: anti-immunitate, oxidazio estresa eta desintoxikazio erantzunak. Brokoliko sulforaphane edukiak ikasketa baten arabera onura kardiobaskularrak ditu. Beste ikasketetan, brokolia frogatu da hainbat minbizi babesteko, hala nola, maskuria, pankrea eta ovarian, batzuk besterik ez izendatzeko. Fitoquimikoen eduki aberatsa, esate baterako, isotiozainatua eta suforapana, minbizi-eragiten duten zelulen garapena areagotu egiten da. Barazki kruzeroen kontsumoa, hala nola, brokolia ere aurkitu da bihotzekoak eta trazua izateko arriskua murrizteko.
Abantailak laburrean
Brokolia elikagaien aberastasunagatik soberakoen artean dago. Arrazoi bat zure gurasoek beti esan zuten: "Jan ezazu zure brokolia!" Oso kaloria gutxi dagoenez, brokolia zuntzarekin, proteinak, bitaminak eta mineralekin, phytonutrientsekin, antioxidatzaileekin, esaterako, luteinarekin, quercetinarekin eta betakarotenoarekin eta folateekin zulatu ahal izango da.
Mineralen burdinetan, kaltzioan, potasioan, fosforoan, zinketan, manganesoan, kromoan, magnesioan eta selenioan aberatsa denez, brokolia konposatu konplexuen C, A, K eta B bitaminak ere badira. Kolesterola edo gantzik gabekoa da, omega-3 gantz-azido osasungarriak izan ezik.
Delicious Juice Errezetak Brokolia-rekin
Azenarioa Brokolia Power!
Brokolia Grape Fantasia!
- 1 Apple
- 1 pintar Uvas - preferably Concord
- 2 cups Brokolia
- 2 Basil fresko uzten du
- 1 xerra Jalapeno freskoa