Blackberry Juice Errezetak, Abantailak eta Historia
Historia eta erabilera tradizionalak
Milaka urte, antzinako Erromatik eta Greziatik Hego Amerikatik eta Britainiar Uharteetara, fruta, hostoak eta landare-hostoaren azala ere erabili dira gaixotasun asko sendatzeko eta eztarriko gosea eta goragalea eta gomazko hantura.
Azken ikerketa
Antibirren antioxidatzaileak (azido ellagikoa, azido galiarra eta rutina) altuenak karcinogenesen eragina eta bihotzeko gaixotasunak eta kolesterol altua izateko arriskua murrizten laguntzen dute.
Antioxidatzaileak antozikinak gorputzari babesten laguntzen diote minbizi-zelulen hazkuntzari, eguzkiak eragindako kaltearen ondorioz. Azken ikerketek erakutsi dute fosforo fitokimiko jakin batzuen kopuru handia beste anti-kartzinogeno efektu batzuek, batez ere tumore batzuen hazkundea murriztuz. Melo masiboetan folatoaren edukia altua da eta Alzheimerraren arriskua murrizteko funtsezko zeregina betetzen du.
Amazing Abantailak
Mingotsa kaloria eta sodio gutxitan dago, eta zuntz eta antioxidatzaileen, A, C, K, E eta B bitaminak eta flavonoid phyto-chemicals bezalako elikagaietan aberatsak dira, antioxidatzaile indartsuak ere. Mingotxak flavonoids fenolikoen iturri bikaina dira, erradikal askeak suntsitu eta hantura, gaixotasun neurologikoak eta minbizia borrokatzen laguntzen duten konposatu kimikoak.
Mingotsa manganesoa, potasioa, kobrea eta magnesioa dira, baita niazina, piridoxina, riboflavina, azido folikoa eta azido pantotenoa ere.
Hauek elkarrekin lan egiten dute proteinak, karbohidratoak eta gantzak metabolizatzeko. Mingotxek ez dute konposatu bitxirik ezagutzen xilitoloa, hau da, barrunbeak sortzen ez dituen azukre ordezko bat edo odol azukrea goratzen duena. Motelagoa da diabetikoentzat lagungarria den gorputzek xurgatzen dutena.
Zaporetsua Errezetak
Blackberry Apple Juice
- 1 pintra beltza
- 2 Sagarrak - core, azala eta guzti!
- 1/2 pepino - azala
Blackberry Kiwi Juice
- 1 pintra beltza
- 2 Kiwi - azala gabe
- 1 " Wheatgrass
- 1 thumb Ginger