Goi-mailako behi-usaina hau zapore eta kolore sinfonia da, eta harrigarriro erraz bota daiteke sukalde motelean. Txuleta, patata, azenarioa eta tomate zopa konbinazio klasiko bat da. Txingarretan txingarretan txipiroiak salda aberats eta zaporetsu bat egiten du. Sukalde motela benetako erosotasuna da, batez ere, beste gauza batzuk egin behar badituzu. Just bota guztiak elkarrekin crock eta zure egunean zehar joan bitartean egonezina prestatu. Denbora izanez gero, gisatua modu konbentzionalean prestatzea nahiago baduzu, estufaskoan. Erraza da, eta 3 ordu inguru daramazun kukurutxo aberats eta aberatsa izango duzu.
Estetikoa egokitu zure familiako gustuetara egokitzeko barazki eta ongintzazko alternatibekin. Parsnips eta rutabagas bikainak dira behi-aziendak. Edo gehitzeko 1/4 koilaratxo perla itsatsi nahi baduzu. Gozogiak gatza, piperbeltza eta aukerako baratxuriaren hautsa besterik ez dira. Gatza eta piperbeltzarekin nahastu gabe gatza nahastu edo kreolezko gozagarriarekin nahastu edo gatzik gabeko belar nahasketarekin nahastu. 14,5 tomate-tomate-ontzi batean, tomate-oinarritutako likidoak gehiegizko zaporea eta zaporea gehituko dira. Beheko zapore gehigarrirako, erabili saltsa gabeko saltsa urarekin.
Hornitu gisatua ogi gurinarekin edo erroilekin eta entsalada batekin.
Zer behar duzu?
- 2 eta 2 1/2 kilo txahala
- 2 koilarakada hirugiharra (edo olioa, edo laburtua)
- 2 cups tipula (txikituta)
- 1/2 Kopako apioa (xerratan)
- 5 patata handi (zortzigarren ebaki)
- 4 eta 5 azenario handiak (2 hazbeteko xerra moztu)
- kosher gatza (zaporea)
- piper beltza (zaporea)
- Aukerakoa: baratxuri hautsa
- 1 (10,5 ontza) tomate zopa kondentsatu daiteke
- ura (1 1/4 cups inguru)
Nola egin
Crockpot:
- Ebaki behi 1 hazbeteko pieza.
- Bero ertain eta beroarekin zartagin batean jipoitu zartagin batean. Gehitu behi eta egosi brownatu arte, maiz irabiatuz. Gehitu txikitutako tipula eta apioa xerratan eta egosi samur arte.
- Transferitu haragia eta tipula nahasketa, gainerako barazkiak eta ongailuak, zopa, eta zopa ur kazola.
- 8 eta 10 ordu bitarteko baxua egosi edo 5 eta 6 ordu bitartean.
- Kontsultatu noizean behin gisatua eta ur pixka bat gehitu behar izanez gero.
Sukalde goian
- Ebaki behi 1 hazbeteko pieza.
- Beroa erdi-goi-beroa zartaginean edo holandar labean zartagin erretxinak berotu. Gehitu behi eta 5 minutu inguru egosi, edo ondo marroia arte, maiz inflexio.
- Gehitu txikitutako tipula eta behi xerratan xerrak eta jarraitu samurrak prestatzeko.
- Gehitu gainerako barazkiak eta onduak.
- Gehitu tomate-zopa eta zopa ur-ontzi bat (edo saldu gabeko saltsa).
- Egosi 2 1/2 eta 3 ordu bitarteko bero baxukoetan, edo haragiak eta barazkiak samurrak izan arte.
- Gehitu ur gehiago edo stocka behar izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 537 |
| Fat guztira | 24 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 112 mg |
| Sodio | 272 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 41 g |