Txerri txuleta xehatu hauek erraz prestatu eta hozten dira stovetop batean. Zerbitzatu belar eta baratxuri txerri txuletak patata purearekin edo arroz pilafarekin eta espinakarekin, edo zure gogoko barazki-platera aukeratu. Saskia elektrikoa ere erabil daiteke txerri txuleta horiek egosten.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada
- oliba olioa (birjina estra)
- 1 tipula ertaina (xerratan)
- 4 txerri txuletak (hezurrak)
- Garnish: gatza eta piperra
- 4 koilarakada
- irina (helburu guztiak)
- 3 baratxuri ale (fin txikituta)
- 1 koilarakada perrexila (xerratan, txikituta)
- 1 koilaratxo hosto salbia (lehorrak)
- 1/2 koilaratxo hostozamei (lehorrak)
- 1/2 koilaratxo erromeroa (lehorrak)
- 1 Kopako oilaskoa
- 1 koilarakada gurina
Nola egin
- Oliba olioa berotu zartagin handi batean edo salteatu zartagin ertainarekin. Gehitu tipulak eta saltsa, irabiatuz, sueztitu arte.
- Bitartean, txerri txuletak gatza eta piperra eta hautsarekin irina bota ezazu. Gehitu txerri txuletak zartaginean eta marroi bi aldeetan, alde bakoitzean 4 minutu inguru.
- Gehitu baratxuria, belarrak, oilasko salda eta gurina. berotu gutxira 25 minutuz estali eta estutu. Txerri txuletak oso lodi badira, 5 eta 10 minutuz luzeagoak xurgatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 655 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 16 g |
| kolesterola | 141 mg |
| Sodio | 669 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 49 g |