Begetarianoak burritos eta vegan bean burritos (eta nork ez du?) Nahi baduzu, probatu vegan bean eta arroz burrito erraza arroz soberakoa eta espeziak Mexikoko askorekin. Hau begetarianoa eta vegan bean burrito oinarrizko errezeta azkar eta erraz bat da. Begetariano burrito simple begetarianoa afari ideia ezin hobea da.
Zozketa beste koipe ez-esne batzuk, etxeko gacamole , salsa, oliba beltzak, edo zuk zeuk izan duen guztia. Benetan ez naiz garbitasunik burritosen inguruan: nik beti gustatzen zait nirea letxuga apur batekin (lehentasunez birrindu egiten da apur bat apur bat emateko), jendeak uste du burrito baten heresia dela, eta benetan uste dut Begetarianoak burritoak salsa pixka bat, saltsa beroa edo pico de gallo nahastu behar ditu (errezeta honek saltsa beroa gomendatzen du, baina salsa edo chiles berdeak irekita badituzu, gutxienez koilarakada bat sartu ahal izango duzu. ). Proteina gehigarri apur bat lortzeko, beti nahasketa nahaskia nahastu dezakezu, edo tofu scramble soberako batzuk.
Zer behar duzu?
- 2 cups arroz egosi (aurrez prestatutako edo
- baztertzen )
- 2 limes (zuritu)
- 2 koilarakada cilantro freskoa (txikituta)
- 1/2 tipula (diced)
- 3 eta 4 ale baratxuri (xehatuta)
- 2 koilarakada landare olioa (edo oliba olioa)
- 1 15 ontza beltza babarrunak (edo pinto babarrunak, xukatu)
- 1 koilarakada chili hautsa
- 1/2 koilaratxo kuminoa
- 1 koilarakada saltsa beroa (edo dastatzeko)
- Aukerakoa: dastatzeko gatza
Nola egin
- Katilu handi batean, txikitutako cilantro freskoa bota ezazu arroz egosi arrozarekin eta xaboiarekin, limoi-zuku freskoarekin. Mikrouhin-labean beroa eginez gero, berotu eta irabiatu azkar.
- Zartagin handi bereizi batean, tipula eta baratxuri salteatu landare-olioan edo oliba olioan 2 edo 3 minutuz edo tipula biguna izan arte.
- Beheko erdia berotu eta babarrun beltz edo pinto babarrunak txikitu eta denboraldian chili hautsarekin, kuminarekin eta saltsa beroarekin konbinatu nahian. Gatz pixka bat gehi ditzakezu nahi izanez gero, baina ez duzu gehiegi behar beste ongiekin. Onartu babarrunak berotu arte 5 minutu inguru egosten.
- Koko arin frijituarekin eta babarrun beltzak arin frijitutako tortilletan kaltetu eta gehitu nahi dituzun topple gehigarri batzuk, hala nola, vegan gazta , salsa, avocado xerra edo guacamole, oliba beltzak edo esne gazi-krema . Itzul ezazu zure babarrun eta arroz burritos eta zerbitzatu beroa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 565 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 168 mg |
| karbohidratoak | 107 g |
| Fiber dietetikoa | 17 g |
| Protein | 22 g |