Banana ogia errezeta heze honek bananak baino gehiagori laguntzen dio, zaborra bideratzeko, erabilera onerako, eta errezeta bikain bat ematen dio edonork gustatzen zaionari.
Ogia hobeto egiteko gakoa ez da arrautzeztatu. Behin likido osagaiak lehorrean gehitzen direnean, arrautza eskuz nahastu arte irina mozten den arte, hamar segundo baino luzeagoa izan behar du. Gehiegizko nahasketak azken produktua lehorra, gogorra edo faltsua izan daiteke.
Fruitu lehorrak osagai lehorretan gehitzea, gozogintza aurretik arrautzeztatzeko tolestu beharrean, loafaren behealdean hondoratzea bermatuko da. Trikimailu honek blueberriak, txokolatezko txipak edo bestelako gehigarriekin funtzionatzen du.
Horren berri emanez, platano ogia errezeta apur bat gehiago desegiteko, saiatu Chocolate Chip Banana Ogia .
Zer behar duzu?
- 1¾ kopa (228 gramo)
- helburu guztietarako irina
- 2 arrautza
- 3/4 Kopako azukrea
- 3 banana handiak (oso helduak)
- 4 tbsp. gurina (1/2 makila)
- 1 tbsp.
- banilla ateratzea
- 1 tbsp. hauts gozogintza
- 1/2 TSP. soda gozogintza
- 1/2 TSP. gatza
- 1/2 TSP. beheko kanela
- 1 Kopako intxaurrak (gutxi gorabehera txikituta)
Nola egin
- Preheat the oven to 375 F. Osatu ondo 9 hazbeteko loaf pan.
- Nahasketa katilu handi batean, konbinatu irina, hauts gozogintza, soda gozogintza, gatza, kanela eta intxaurrak.
- Bananak zuritu eta nahasketa ontzi batean nahastu, patatak edo sardexka erabiliz. OK da pixka bat lumpy badira.
- Gurina moztu eta berotu mikrouhin-labean, mikrouhin-labean, minutu batez, ondo urtu arte. Mugitu gurina gurina irabiatu banana zatitan.
- Beste katilu batean, irabiatu arrautzak, gero azukrea gehitu eta irabiatu arte desegin arte. Banillarekin nahastu, gero arrautza nahasketa gehitu banana nahasketa eta nahastu arte konbinatu arte.
- Gehitu osagai likidoa lehorrean eta astiro-astiro nahastu irina lehorrean. Bateria nabarmen lumpy izango da. Ondo da! Oso garrantzitsua da arrautzez beterik ez izatea, edo ondorioz, ogia oso gogorra izango da.
- Osagai likido eta lehorrak konbinatu ondoren, astiro-astiro, bota ezazu zure arrautzeztatu zartagin batean eta jarri labean bertan.
TIP: lehortu eta hustu osagaiak hurrenez hurren nahastu daitezke, baina osagai bustiko eta lehorrak elkarrekin konbinatzen direnean, likidoa (partzialki) hautsezko hautsa aktibatuko da eta arrautzeztatu beharko da berehala . - 50 minutu Bakea edo loafaren erdian sartutako toothpick bat garbi ateratzen da.
- Kendu panetik labean eta utzi 10 minutuz hozten. Ogia kentzeko, arreta handiz jarri pan-loafoa zuzenean askatu behar da eta, beraz, ziurtatu beste eskuarekin onartzen duzula. Utzi loaf freskoa giro-tenperaturan.
Benetako bitxi bat egiteko, zerbitzatu banana ogia xaboiarekin, crema cremoso vainilla izeneko saltsarekin, creme anglaise .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 510 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 108 mg |
| Sodio | 772 mg |
| karbohidratoak | 57 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 9 g |