Aza gorria entsalada errezeta

Hau Northwoods Inn California jatetxeen kate ezagunean zerbitzatzen den aza gozo eta gazi sorta oso ezaguna da. Antolatu aurretik. Entsalada honek denboraldi luze bat behar du. Ona da 48 ordu igaro ondoren, baina hobe da 4 edo 5 egun igaro ondoren. Hau da perfektua make-ahead entsalada.

Zer behar duzu?

• 1/2 buru aza gorria
• 1/2 Kopako landare olioa
• 1/2 Kopako 2 koilarakada
• ardo beltzaren ozpina
• 3 koilarakada azukrea
• 2 koilarakada gatza
• 1 koilaratxo Lawry-ren saltsi gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 3/4 koilaratxo tipula hautsa

Nola egin

Azenaren erdia astiro finkatu eta beste erdia trinkotu. Jarri ontzi handi batean.

Bata ezazu landare-olioa, ardo-ozpina , azukrea, gatza, gatza , piperbeltza eta tipula hautsa.

Azenarioa zapaldu. Azal ezazu zip-top poltsa edo edukiontzi estali batean janzteko eta 48 orduz gutxienez hoztu edo aza gorria gorri bihurtzen da, pixka bat leundu eta zaporeak finkatu arte. Are hobea da 4 edo 5 egun igaro ondoren.

Aza gorri entsalada eta entsalada berdea, krema gazta urdin gaztaz egindako apaingarriarekin batera, baratxuri gazta ogiarekin batera .

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	183
Fat guztira	14 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	10 g
kolesterola	0 mg
Sodio	901 mg
karbohidratoak	14 g
Fiber dietetikoa	4 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)