Jende askok erositako BBQ saltsa erosi eta gustatzen zaien bidea errazten du. Hona hemen oinarrizko bertsioa hurrengo grinan probatzeko.
Zer behar duzu?
- 1 botila-denda barbakoa saltsa (barietate arruntak hobeto funtzionatzen du).
- 1/4 kopa (60 ml) azukre marroia
- 1/4 kopa (60 ml) ketchup
- 2 koilarakada (10 ml) molasses
- 1 1/2 koilaratxo (7,5 ml) sagardo ozpina
- 1 koilaratxo (5 ml) tipula hautsa
- 1 koilaratxo (5 ml) saltsa beroa
Nola egin
1. Jarri botilaratutako saltsa eta azukre marroia kazola handi batean. Utzi nahasketa irakiten pixka bat. Beroa murriztu eta 2 edo 3 minutuz egosi simmer, noizean behin nahastuz.
2. Gehitu ketchup, molasses, sagardo ozpina, tipula hautsa eta saltsa beroa. Mugitu eta utzi 5-6 minutu gehiago.
3. Kendu beroetatik eta erabili. Denbora aurretik egiten bada, saltsa freskoa giro-tenperaturara eta edukiontzi hermetiko batera eraman.
Izozkailuan gorde 5 egunerako prestatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 34 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 164 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |