Arkume osoa

Arkume oso bat prestatzea ez da goiz bat egiteak erabakitzen duen moduko gauza. Plangintza eta prestaketa ona hartzen duen zerbait da hau. Lehenik eta behin, arkume bat behar duzu. Leku gehienetan, aurretik deitu beharko duzu eta eskaera bat jarri beharko duzu. Haran tokiko haragizko merkatuan hitz egin honi buruz. Luxua baduzu, saiatu greziar edo ekialdeko haragiekin espezializatutako harategia aurkitzeko. Ezagutzen du zer egiten duen eta seguruenik iradokizun onak emango dizkizu.

Gonbidatu bakoitzari 4 eta 5 kilo inguru planifikatzea. Arkumea egosi eta landu ondoren, guztiontzat haragi nahikoa duzu.

Zure bildots iturria lortu ondoren, zure arkumea nola prestatu behar den jakin beharko duzu. Odds ez dira zure labean sartzen, edo parrilla gai horretan. Arkume bat prestatzeko metodo oinarrizko eta tradizionalak daude. Sua ireki baten gainean txukuna da eta bestea zulo batean dago, estilo zaharreko barbakoa edo luau bezalakoak. Bidean, bost metroko zabalera eta hiru eta lau metro arteko eremu bat behar duzu. Ere egur edo ikatz asko behar duzu.

Sukaldaritza Spit : Arkume bat txingarretan nahasteko tradiziozko ekialdeko metodoa bi oineko altuera ingurukoa da. Horrek U formako egitura izan beharko luke adreiluz, blokeez edo earthen mound batez egina. Horrek haizearen sua babesten du eta beroa fokatzen lagunduko du. Egitura honen aurrean, zure txukuntzarako euskarriak behar dituzu.

Metodo honetan, arkume bat 6 oinez makilara bota (irudimena Gabonetako zuhaitz baten enborra). Arkumea txingarraren atzean jartzen den suaren gainean dago, ez azpian. Dieta batzuk harrapatzeko zerbait izan nahi duzu zoragarriak direlako eta ez duzu zure arkume azpian koipe sutea nahi.

Gaur egun, potentzia elektrikoa, gasa edo ikatza garbitzeko unitate handiko aparatu elektriko bat erosi ahal izango duzu. Prozesuaren zati handi bat hartzen du. Uste duzu zure diruak $ 500 sukalde batetik merezi lortuko duzula gero, bide batez, erosi bat. Esan dudan moduan, zure gasa edo ikatz parrilla tipikoa ez da nahikoa handiegia zerbait kudeatzeko. Eragiketa honetarako barroko parrilla handi bat erabil dezakezu, pisua kudeatu ahal izateko. Benetan festa handi bat jaten baduzu, baliteke 90 lila erabat jantzita dagoen arkume batekin bukatzea.

Pit Sukaldaritza : pit metodoak lurrean 4 oin eta 4 oin eta 3 oin sakon dituen lurrean behar du. Lerrokatu beheko harkaitz edo adreiluz eta zuloa sute bat eraikitzen du zure otorduaren aurretik. Suak erretzen uzten du 3 ordu inguru eta, ondoren, koalak alde batetik bestera erretzen ditu. Ezarri burlap poltsak bustiak, ondoren, arkumea, ondoren, burlap poltsa bustia gehiago. Pasa koilara estalitako baratxuriak eta zulatu zulotik zikindutako lurperatuta. Ohean eta hurrengo arratsalderantz, zure arkumea prest egongo da.

Bildotsaren saltsa : Behin zure sukaldaritza metodoa zehaztu eta zure bildotsa eskuz denboraldian utzi dezakezu. Arkume on bat ez da gehiegi behar, baina limoi, menda freskoa, albahaka, oliba olioa eta orekada bezalako zaporeak ongi dastatu.

Ontzi handi bat hartu eta oliba olioa eta ozpin baltsamiko bat bete eta gero, gehitu limoi azala, albahaka freskoa, oregano freskoa, baratxuri aleak eta piperbeltz beltz osoa. Utzi nahasketa egun batzuk barru eseri eta arkumearen gainazalean zehar aplikatu, barruan eta kanpoan. Ondoren, limoiak, tipulak eta baratxuriak prestatzen ditut. Hobe da kotoizko hari astuna eta orratz handi bat egitea eta gorputz barrunbea koskatu dadin itxita edukitzea eta arkume artean zukuak edukitzea.

Arkume egositako txuletak ketari buruzko zaporeak ditu (eta barrualdetik bota dituzun ongailuak), pit arkume errea oso samurra eta zukua izango den bitartean. Biak festa handi bat dira. Edozein modutan, arkumea egiten den unean artzaintza eta armada elikatzeko aukera izango duzu.

Talla : Arkume oso bat zizelkatzeko beldurra ematen du.

Trikimailua ataletan hartu behar da. Leku handi bat behar duzu lan egiteko eta zerbitzatzeko hainbat plater edo zerbait oso handia haragia jartzeko. Hanka hankak moztuz hasten zara. Haragiak samurrak izan behar du eta nahiko erraza izan behar du. Ondoren, sorbalden bidez lan egin eta aurreko alboko atalak bereiztu. Hemendik banakako atalak moztu ditzakezu. Bi pertsonentzako taila badago laguntzen du, baina modu batera edo bestera, zure denbora hartu eta ez duzu arazorik izango.

Arkume errea festa tradizional zoragarria da, familia eta erlijio-topaketak milaka urte daramatzatenak. Ez da bazkari goxoa, baizik eta bizitzan garrantzitsuena dena ospatzen duen esaldi esanguratsu bat. Horregatik, ez da egia esateko, bildots osasungarri hau burutzen hasten zarenean, hainbeste zor diogun tradizio mendeetan ere pentsatu. Hau jaiotzako, ezkontza eta berpizkundearen festa da.