Zara zereal aficionado bada, Pazko gogorra izan daiteke. Pasaiako zerealentzako kosher batzuk daude merkatuan, baina pastela , patata-almidoia eta azukrea ia berdin-berdinak dira. Barazkiak eta elikadurak profil dibertigarria eskatzen badigute, ez dute zehazki fakturatzen. Zorionez, oso erraza da zure granola egitea. Errezeta honek matzo farfel osoa erabiltzen du - matzo txigortxo txikiak - zuntz eta elikagai edukiak sustatzen dituena. Nahasketa pertsonalizatu ahal izango duzu almendra eta mahaspasekin beste fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak trukatuz edo zenbait konbinazio erabiliz. Just mantendu neurriak (batez ere, fruitu lehorrak) antzekoak lehen, olioa, astigarrak, azukre marroia eta kanela eskuineko proportzioa mantentzeko.
Zer behar duzu?
- 3 cups gari osoa (edo erregularra) matzo farfel
- 1 Kopako unsweetened flake koko
- 2/3 Kopako almendra gordinak, txikitutako txikituta
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 1 koilarakada kanela
- marra fina edo kosher gatza pixka bat
- 1/2 Kopako oliba olio birjina estra edo olio grapesa
- 1/4 Kopako astigarrak almibarretan
- 2 koilarakada pure bainila ateratzeko
- 1 Kopako mahaspasekin
Nola egin
- Preheat the furnace 350 F. Line 2 big, rimmed gozogintza orriak pergamino paper batekin.
- Katilu handi batean, nahastu farfel, koko, almendra txikitua, azukre beltza, kanela eta gatza. Igeldu olioarekin, astigarrak eta bainila batera. Zozketa ondo, beraz, matzo farfel ondo olioarekin eta almibarretan estalita dago.
- Banatu labe nahasketa uniformeki prestatutako gozogintza-orrien artean, nahasketa geruza bakar batean zabaltzeko. Atera aurreko labean hozkailuak. Bake, nahasketa eta inflexio behin edo bitan, 18 eta 20 minutu bitartean, edo farfel, almendra eta koko zapore eta urrezko marroia arte. (Egiaztatu sukaldaritza orduaren amaieraraino, nahasketa ez erretzea ziurtatzeko. Oso azkar dastatu daiteke oso azkar!
- Kendu labean labean eta hoztu alde batera. Granola freskoa denean, mahaspasekin irabiatu. Igeltsero handi bat edo beste edukiontzi hermetiko batera eraman. Granola giro-tenperaturan mantenduko da 2 astez arte.
- Granola esnearekin, jogurtekin edo izozkiekin edo eskuarekin askaria. Edo gosariaren parfait egitea, granola jogurtarekin, banana edo baia xerratan.
Egin ezazu otordu bat
Pazko entretenigarria ez da Seders-i buruz. Bezeroekin gozatzeko modurik errazena, errazena eta ustekabekoena brunch buffet bat antolatzea da. Egin frittata bat edo bi, Kalabazin Frittata hau , edo muffin-tamaina txikiko Greziako Mini Frittatas . Matzo Brei Salmon Ketua zerbitzatu berde eta tipulekin , jogurtak, granola, fruta entsalada edo baia, zukuak, kafea eta tea. Postrekin, prestatu cookie-platera Glutenik Free Fudge Browniesekin , Hazelnut Chocolate Chip Cookies eta Coffee Meringues .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 330 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 154 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 4 g |