Oilasko entsalada ogitartekoei espezie berri bat bilatzen ari al zara? Probatu mouthwatering bertsioa oilasko ketuaren koipearekin, zesty chimichurri, plantxan plantxan eta piperminekin.
Zer behar duzu?
- Oilasko ketua:
- 2 oilasko bularra
- 2 tbsp. oliba olioa.
- ½ tbsp. baratxuri gatza
- Ketutako entsalada ketua:
- 2 oilasko gazta koipeak txikituta
- 2 tbsp. mayo
- 1 tbsp. chimichurri
- 1 tbsp. arto plantxan
- 1 tbsp. txikitutako peppadews
- Dastatzeko gatza eta karea
- Sandwichentzat:
- 2 Cobblestone Bread Co. ™ Tipulin txigortuak Rolls
Nola egin
-POLISERAKO SUKALDARITZA-
- Gehitu oilasko ziplock poltsa bat eta gehitu baratxuri gatza eta oliba olioa. Utzi bi ordu gutxienez eseri.
- Big Green Egg® prestatu sagardotegiko xaflak eta egur-ikatza busti txiki bat eguzkiaren behealdean jarriz eta EGG sute baten hasierako argia pizteko. Jarri convEGGtor hankekin gora begira eta gehitu metalezko erretilua. Itxi EGG eta 340ºF inguruan beroa arautzen saiatu. Horretarako, goiko ertza erdi hazbetea irekitzen du eta hondoaren ertza egokituz, hazbeteko pixka bat agerian utziz.
- Begiratu zure EGG ordubete inguru, beraz, beroegia lortzeko arautzeko denbora izan behar du. Gehitu oilaskoa eta utzi erretzea 30 minutu inguru edo 160ºF barne-tenperatura arte. Kendu beroetatik eta hozten utzi.
- Mantendu EGG beroa errezeta hurrengo faserako.
-POLIS EGITEA SALAD-
Gehitu mayo eta chimichurri ertaineko ontzi batean eta irabiatu konbinatu. Gehitu txikitutako oilaskoa, arto plantxan eta peppadews. Denbora gatza eta karea dastatzeko eta alde batera utzi.
-ZUEN SANDWICH-
- Behin oilasko entsalada prestatu ostean, txigortze ogiarekin egina. ™ Ongailu txigortua Rolloiak arrautza gainean minutu batzuk daramatzan eta oilasko entsaladaren erdia bete arte. Zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 5338 |
| Fat guztira | 310 g |
| Gantz saturatua | 82 g |
| Fatik gabekoak | 132 g |
| kolesterola | 1.674 mg |
| Sodio | 2,571 mg |
| karbohidratoak | 61 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 542 g |