Almendra Arroz Pilaf Errezeta

Arroz pilaf plater gozoak almendra slivered ditu.

Arroz pilafek "pilaf metodoa" izeneko arrozari egiten dio erreferentzia. Horrek arroz saltsa lehenik gurina saltsan jartzen du eta likido edo stock beroa gehitzen zaio. Ondoren, olioa estali eta labean egosi arte likido guztia xurgatzen da.

Hori dela eta , estalkia eta labean segurua den kazola bat erabiltzea gomendatzen dizugu - estalkia barne.

Arroza salteatzeko, nutty, zapore txarrak sortzen ditu, eta arroz-ale ugari gutxiago ematen du, arroz eta arropa bukatutakoan.

Ikusi ere: Nola prestatu arroza

Zer behar duzu?

• 2 koilarakada gurina
• 1 ale zuriko arroz zuria
• 2 koilarakada tipula, fin-fin txikituta
• ½ Kopako almendra slivered
• 1½ cups oilasko stock edo salda
• 1 erramu hosto
• Kosher gatza dastatzeko
• 2 koilarakada perrexil italiar txikitua

Nola egin

1. Preheat 350 ° F-ko labea.
2. Bero ertaineko oinarri hotzarekin hozten, gehitu gurina. Bitartean, kazola txiki batean, saldatu edo saldatu irakiten.
3. Gurina bizkortzen denean, gehitu diced tipula eta almendrak eta salteatu tipula pixka bat zeharrargitsua 2-3 minutu inguru arte.
4. Gehitu arroza eta saltsa frijitu, etengabe irabiatuz, minutu batez edo arroz guztiz estalitako gurina estali arte.

1. Gehitu beroa edo salda, eraman berriro irakiten, gehitu erramu hostoa. Estali eta jarri labean lapiko osoa.
   Tip: Sukaldaritza likidoa gozatzeko eta beharrezko doikuntzak egin itzazu labean sartu aurretik.
2. Arroza labean egosi 18 minutuz edo likido guztia xurgatu arte. 18 minutuz gero, olio likidoa izaten jarraitzen baduzu edo arroza oraindik ere heze egoten da, berriro estali eta ontziari labean beste 2 eta 4 minutura itzultzeko.
3. Kendu labea labean eta astiro-astiro arroila fluff zure egurrezko sardexka batekin. Kendu erramu hostoa eta baztertu. Ondoren, jarri paper eskuoihal bat potaren goiko aldean, jarri estalkia eta utzi arroza stand 10 minutuz. Perrexil xehatuarekin eta berehala zerbitzatu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	341
Fat guztira	15 g
Gantz saturatua	4 g
Fatik gabekoak	8 g
kolesterola	15 mg
Sodio	350 mg
karbohidratoak	43 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	8 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)