Arrautzak egiteko modua gustatzen bazaizu, probatu hau Baked Onion Rice Pilaf errezeta. Zalantzarik gabe eta goxoa! Pilafs beti zoragarriak dira; arroza, gurina eta arroza edo salda konbinatzen dira, arroza samurra den arte. Salda edo stocka erabiltzea esan nahi du plater askoz zaporetsuagoa izango dela.
Beste osagai batzuk gehi ditzakezu errezeta errezeta honetara. Gehitu xehatutako baratxuri batzuk (tipulaz egosi), piper gorria edo horia txikitutako piperrak edo arroz sukaldaritza egiten dutenean.
Errezeta erraz hau oilaskoa errea, haragiarekin edo txuleta plantxarekin. Bazkaria osatzeko behar duzun guztia entsalada berdea da, avocado eta perretxiko batzuekin batera.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 koilarakada gurina
- 1 tipula, fin-fin txikituta
- 1 Kopako aleak arroz zuriak
- 2 cups oilasko edo barazki salda
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 1/2 koilaratxo tomatea edo albahaka hosto lehorrak
Nola egin
Preheat the oven 350 gradu F.
Kazola ertain batean, berotu oliba olioa eta gurina eta tipula egosi, maiz irabiatuz, zeharrargitsua izan arte, 4 eta 5 minutu inguru. Gehitu arroza eta frijitu, irabiatuz, bero ertaineko 5-6 minutuz, arroz ale batzuek zeharrargitsua izan arte.
Transferitu 1-1 / 2 litroko beirazko gozogintza plater guztia. Ekortu tipula prestatzeko erabiltzen duzun kazola berean irakiten egosketa eta ongiak, eta arroza bota.
30 eta 40 minutuz estali ezazu platera eta labean 350 gradutan, arroza samurra izan arte. Kendu plateretik labean eta utzi 10 minutu zerbitzatu aurretik. Fluff arroza sardexka batekin eta zerbitzatu.
Arroz arrozarekin egin nahi baduzu, gozogintza tenperatura 375 graduko Bakean handitu besterik ez duzu 1 orduko edo arroza samurra izan arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 285 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodio | 363 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |