Arrautzak ozpinarekin eta espeziak nahastuta ozpinez. Gutxienez xerratan tipula batzuk gehitu ditzakezu arrautzetara, nahi baduzu edo espeziak pixka bat alda ditzakezu.
Ikusi ere
Hiru modu egoskorekin egindako arrautza perfektuak egiteko
Zer behar duzu?
- 12
- arrautza gogor egosi , zuritu
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 1 litro sagardo ozpina
- 1/4 Kopako azukre pikarra
Nola egin
- Jarri kazola batean arrautzak eta urarekin estali. Berotu irakiten bero handian eta gero beroa gutxitu eta 12 minutu inguru arrautzak simmer. Ur hotzarekin xukatu eta estutu azkar prestatzeko
- Crack maskorrak eta poliki-poliki altxatu countertop. Aire saskiaren amaieran hasita dagoenean, zuritu egiten hasiko da. Garbitu eta gainerako arrautza errepikatu. Jarri ontzi batean eta alde batera utzi.
- Kazola ertain batean, gainerako osagaiak konbinatu. Jarri zartagin batean zartaginean eta irakiten jarri. Kendu beroetik eta utzi stand guztiz hozten arte.
- Jarri ontzi handi batean arrautzak eta ozpina nahasketa estali. Hozteko 2 astetan zaporea hobeto erabili aurretik.
- Izozkailuan arrautzak gorde 4 hilabete arte.
Ere gustatu zaizu