Galdera: Zer da oatmeal?
Oatmealak animalia-jarioari bakarrik egokiak zitzaizkion.
Erantzuna: Oatmeal (Avena sativa) olozko aleetatik dator, zereal belar bat. Oatmealek gizakientzako gehien kontsumitu ohi dira zereal egosi gisa. Raw, uzta oloa animaliaentzako elikagai gisa erabiltzen da, baina giza kontsumorako, oloa neurri batean tratatzen da.
Oloa eta oatmeal jangarri mota ugari daude. Garrantzitsua da desberdintasunak ezagutzea (ikusi behean) zure errezeta haragiaren produktuak hautatu aurretik.
Gaur egun, oloa eta oatmeal produktuak harritzekoa den elikagai naturala dira, uraren disolbagarriak diren zuntzezko edukia delako, baina oloa 80ko hamarkadatik hasi eta medikuei eta dietarien estimulu bihurtu da. 1800. urtearen aurretik, oloa zaldi eta abeltzainen artean kontsideratu zen oloa, jatekoa pobreentzat jatea zen bitartean.
Samuel Jacksonek "English Language Dictionary" idatzi zuen 1755. urtean. Oloa "Ingalaterran Ingalaterran zaldiari ematen zaion alea da, baina Eskozian jendeak onartzen du". Oatmealek bide luzea egin du, haurra!
Oloari, oatmealari eta oatmealari buruzko errezeta gehiago
•
• Preguntas frecuentes: ¿Qué es la harina de avena?
• Oatmeal Storage, Cooking Tips eta Equivalents