Zer dira mandarina laranjak?

Mandarin laranjak, batzuetan mandarina deitzen zaie, laranja familiako fruitu ederrenetako batzuk dira. Mandarina laranja laranja estandarraren erlatiboa apur bat txikiagoa da. Mandarina ez bazen, ez zenuke laranja estandarra. Laranja estandarrak% 75 mandarina laranja eta% 25 pomela dira.

Mandarinak segmentuetan banatu daitezke eta entsaladak, barazkiak, plater nagusiak eta postreak erabiltzen dira .

Erraza zuritzeko, zerbitzatzeko eta jan freskoa. Mandarinak normalean kontserbatu eta kontserbatu ohi dira azukre ziropa argi batean.

Argibide gehiago nahi izanez gero, mandarina laranjak non dauden hazten diren eta zure supermerkatu produktuen korridorean aurki ditzakezun motei buruz.

Zer dira mandarina laranjak?

"Mandarin laranjak" zitrikoen talde osoari aplikatzen zaion terminoa da. Citrus reticulata botanikoki sailkatutako talde honek satsuma, clementine, dancy, eztia, pixie eta mandarina bezalako barietateak ditu. Mandarina gehienak beste zitrikoen lehengusinak baino gozoagoak dira, barietate batzuk daude. Mandarina gehienek larruazal ilun distiratsua dute, erraz azala zatitzeko eta barruko segmentu erraz bereizi ditzaten. Badira haziak eta haziak ez direnak.

"Mandarina laranja" eta "mandarina" terminoak maiz erabiltzen dira trukean, batez ere Estatu Batuetatik kanpo. Hau nahasgarria izan daiteke, nahiz eta Mandarina mandarina laranjakoa da, mandarina laranjak ez dira mandarina guztiak.

Mandarinak AEBetan aurkitutako mandarin laranja freskoen barietate ohikoenak dira. Lehenengo mandarina laranjak Europarra esportatu ziren Marokoko Tangerreko hiriburutik, horregatik, "mandarina" izenekoa.

Clementina fruta, mandarina barietate esterila, txikia eta ez-landuna da eta AEBetan oso ezaguna bihurtu da. Haurrentzako batez ere haurrentzat zorrotzagoak diren arriskutsuak dira.

Mandarin Laranjaren jatorria

"Mandarina" izena mandariniarren antzinako laranja jantzi distiratsuak aipatzen dira, Txinako antzinako auzitegi ofizialeko funtzionarioak. Fruta liluragarriak sarritan erreserbatu ziren zorrozki Far Easteko klase pribilegiatuari, beste arrazoi bereizgarri bat mandarina laranjak deitzen zaie gaur egun. Txinan 3.000 urte baino gehiago landatu arren, mandarina laranjak ez zuen Europa eta Ipar Amerikara iritsi XIX. Mendera arte.

Txina munduko handienetako eta kontsumitzaile handiena da, urtean 12 milioi tona gehiago biltzen dituena. Espainia, Turkia, Brasil, Egipto hurrengo ekoizpen ohikoenen artean daude. Mandarinak AEBetan hazten dira, 600.000 tona inguru, batez ere Kalifornian, Texasen eta Alabama.

Mandarinak neguko fruta dira. Mandarin Japoniako laranjak Estatu Batuetako, Kanadako eta Errusian Gabonetako opari ezagunak dira. Gainera, Asian Lunar New Year ospakizunaren aberastasuna eta oparotasuna sinbolizatzen dute.

Elikadura Balioa

Nutrizioz, mandarinen barietate guztiak antzekoak dira. Mandarina 50 kaloria ingurukoa da. 2 gramo zuntz ditu, 2 koilarakada azukre baliokidea, eta egun osoan C bitaminako mandarina balio du. Flavonoid antioxidatzaileen iturri baliotsuak dira naringenin, naringin, hesperetin, bitamin-A , carotenes, xanthins eta lutein bezalakoak. Izan ere, laranjak baino askoz ere handiagoa da.

Antioxidatzaileak izan dira zure gaixotasunak geroago bizitzan izateko arriskua murrizteko.