Zer da Jasmine Rice?

Jasmine arroza arroz luzea da, batez ere Tailandian landutako arroza. Arroz mota hau, Thai Hom Mali edo Tailandiako lurrintsu arroz ere ezaguna, ohikoena da Thai eta beste Hego-ekialdeko Asian plateretan erabiltzen den arroz mota. Jasmine arroza bere argitasuna, ehuna fluffy, mood nutty zaporea, eta lore usaina preziatua da.

Jasmine Arrozaren ezaugarriak - Aroma eta koherentzia

Jazmina arrozaren usaina naturalki gertatzen da eta arroza biltzen denean oinarritzen da.

Arroz freskoa da arroz freskoa eta guztiz murriztu daiteke arroz zaharrean, bereziki gorde ezean. Horregatik, jasmina arroz erosketa sei hilabeteko epean erabili behar da beti edukiontzi hermetiko batean mantenduta.

Jerminazko arroza arroz itsaskorra ez den arren, arroz zuri erregularra baino apur bat gehiago da, eta arroza behar da formetan sartzeko aplikazioetarako.

Jasmine Rice-ren aldaerak

Jasmine arroza eros daiteke leundutakoa (zuria) edo ez da uniformea ​​(marroia). Beste barietateak biltzen den denboraldian egon daitezke. Udaberrian arroza arinagoa izango da zapore fin eta arinagoa edukitzea, garai hartan arroz bildutako arroza sendoa eta indartsua izan dadin.

Jasmine Rice vs Basmati Rice

Jasmine arroza sarritan beste arroz herri ezagunarekin alderatuta dago, basmati arroz indioa. Basmati aromatikoa arrozaren antzekoa den arren, jasmina arroz zaporea, ehundura eta usaina apur bat desberdinak dira.

Basmati arroza ere saldu aurretik zahartzen da. Janari gogorrak egiteko, jessina arroza plater Thaientzat erreserbatu behar da, arroz basmati sukaldaritza indiarrekin zerbitzatzen baita. Ezberdintasunak izan arren, jende askok bi errezeta erabiltzen ditu bere errezeta batean.

Nola Jasmine Rice prestatu

Jasmine arroza arroz zuri erregularra bezala prest daiteke, nahiz eta ur gutxiago behar izaten den.

Zorionez, ingelesez hitz egiten ditugunentzat, ingelesezko sukaldaritza argibideak Estatu Batuetan saldutako marka paketeetan inprimatzen dira. Arrazoiak arretaz jarraitu nahi baduzu, zure arrozaren emaitza onenak lortzeko.

Jasmine arroza bereziki argia eta hotza da egosita dagoen bitartean lurrunetan. Horregatik, banbu lurrun saskiak eta arroz-sukaldeak arroz jasangaitza prestatzeko aukera ezin hobea da. Ikusi jasmina arroz nola prestatu urratsez urrats .

Non erosi Jasmine Rice

Jasmine arroza nagusiki Thailandian hazi arren, munduko ospea handitu du. Jasmine arroza Tailandik kanpo landatzen da eta Amerikako Estatu Batuetan supermerkatu handienean aurki daiteke.

Ultramarinosetan, jasmina arroza normalean Asian elikagaien atalean eta arroz korridore arruntetan aurki daiteke normalean. Jasmine arroza sarritan bost libra edo hamar librako poltsa handiagoetan saldu ohi da eta arroz zuri erregularra baino merkeagoa da. Egiaztatu Asiako merkatuetan eta etniko elikagaien jantzi arroz barietate handiagoa.