Tofu tipiko vegan, steak saltsarekin eta tipulekin batera. Txuleta saltsa gustatzen bazaizu, gehitu tofuari gustu ezaguna, gurina-saltsan tipulak karamelizatuz. Behin begetarianoa eta vegan tofu plater hau nahastu ondoren, jan dezakezu (aurrera, fantasiazko da!) Edo erabili tofu steak ogitartekoak egiteko.
Tofu errezeta gehiago
Begetarianoa errezeta gehiago
Zer behar duzu?
- 1 pakete enpresa edo tofu enpresa gehigarria, ondo sakatuta
- 2 tbsp oliba olioa
- 1 tipula, xerratan
- 2 tbsp ozpin baltsamikoa
- 1 tbsp saltsa
- 1/3 kopa ur
- 1 tbsp irina
Nola egin
- Tipulina tofu 1/2 hazbeteko lodierako zerrendatan.
- Salteatu tipula oliba olio marroia piztu arte eta karamelatu hasten dira, gehitu tofu eta ur argian marroia egosten utzi arte.
- Gehitu ozpin baltsamikoak eta txuleta saltsa eta nahastu konbinatu. Ondoren, gehitu ura eta irina eta irabiatu konbinatu. Onartu saltsa loditu arte.
- Arroza baino gehiago zerbitzatu nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 299 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 430 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 14 g |