Fruta gozoa eta delikatua Ez dago zer izenik
Zer dira Chirimoyas edo Cherimoyas?
Chirimoyas izeneko "cherimoyas" edo "Custard Apples in English" izenekoak fruta tropikal goxoa dira, Hego Amerikako jatorrizkoak (Peru, Bolivia eta Ekuador). Cherimoyas zuhaitzetan hazten dira eta handiak (4-8 hazbeteko luzera eta 4 hazbeteko zabalera) berdeak, bihotz formako fruituak, kanpotik kolpeak dituztenak. Barruan, hala ere, beste istorio bat da. Zuriak, mamitsu eta haragizkoak dira, babarrun itxura duten bigunak dituzten ehundura bigunak eta haziak.
Krematsua da eta banana, anana eta marrubiak konbinatzen ditu. Azala eta haziak ez dira jaten.
Cherimoyak aguakateak bezalakoak dira, zure sukaldeen kontrako giro-tenperaturan helduko direla. Heldu badira, presio txikia emango dute. Cherimoya heldu bat erosten baduzu eta ez du berehala janen, hobe da hura hozteko.
Non egiten dute Cherimoyas Espainian?
Cherimoyas oso ezagunak dira Espainian eta Granadan probintzia hegoaldeko probintzian hazten dira, Costa Tropikotik edo Tropikotik gertu. Granada hiriaren hegoalderantz kostaldetik gidatzen duzun bitartean, Almuñecarera hurbilduko zara zuhaitz horietako hektarea eta hedadura. Hainbeste txiruloi zuhaitz hazten dira mikroklimatiko honetan, Almuñecarrek uholdeak urtero ospatzen dituen cherimoya jaialdia ospatzen du urtero, nahiz eta fruta urrian egin daiteke neguan Espainian. Espainiara bidaiatzen duzunean, ziurtatu itzazu luscious eta gozoak tropikalak tratatzeko zaporea.
Nola egiten duzu Cherimoyas?
Zerbitzatu gordinak, gosaltzeko zoragarriak dira. Besterik gabe, moztu erdia eta haragi birrindu, haziak aukeratzerakoan. Nahiago baduzu, zuritu eta haiek haztatu eta fruta irabiatua egin edo entsalada batean jarri.
Non erosi Cherimoyas AEBetan?
Estatu Batuetan, cherimoyas fruta exotikoak dira, eta eskari handia dute.
Mendebaldeko AEBetan hazten dira edo mahastizainek zuzenean erosi ditzakete. Kalifornian kostaldetik gertu bizi bazara, bilatu zure cherimoyas zure Farmer's Market lokalean . Mendebaldeko AEBetan bizi bazara, kontsultatu zure gourmet supermerkatuak eta supermerkatuak Hispanic.