Egosi hau txokolate tarta izoztu hau Bundt pastela edo zartagin batean. Honek gonbidatuak egiteko egindako tarta bikaina egiten du edo potluck edo familiako gertaera batera eramaten du.
Tarta hau baino gehiago txokolate erraza egitea gomendatzen da edo tarta gainean glaze gogokoena erabili. Moka edo laranjazko glaze bat ere aukera goxoak izango lirateke, edo bainila beirazko glaze bat erabili. Edo hautseztatu azukre hautsez betetako pastela eta baia eta beroa kontserbatzeko.
Zer behar duzu?
- 2 cups irina guztietarako, 9 ounces
- 1 Kopako unsweetened kakao
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 cups granulated sugar
- 1/2 cup (8 oz) gurina (giro-tenperatura)
- 1 koilarakada bainila extract
- 3 arrautza handiak
- 2 arrautza zuri handiak
- 1/3 Kopako kafe indartsua (hoztu)
- 2/3 Kopako esnea
- Aukerako Txokolate Glaze:
- 1 ontza semisweet txokolatea (urtu)
- 2 ontza txokolate azukre (urtu)
- 2 koilarakada gurina
- 1 1/2 cups azukre hautseztatuta
- 3 koilarakada irakiten ura, edo apur bat gehiago, behar izanez gero
- Gatza pixka bat
- 1/2 koilaratxo banilla extract
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4).
- Zabalki koipea eta irina 12 cup Bundt tarta zartagina edo antzeko hodi pastela pan.
- Katilu batean konbinatu irina, kakaoa, soda gozogintza eta gatza. Nahastu ondo nahastu.
- Nahasketa katilu handi batean, krema 1/2 cup of butter eta azukre zuritu arte argia eta fluffy arte.
- Beat arrautzak eta arrautza zuringoak krema nahasketa sartu eta ondoren irabiatu 1 koilarakada bainila.
- Ontzi edo katilu txiki batean kafea eta esnea konbinatu.
- Kakaoaren eta irineko nahasketaren inguruko hirugarren bat irabiatu nahasketara, gero kafe eta esne nahasketen erdia irabazi. Errepikatu irina nahasketa bateko beste hirugarren batekin eta gainerako kafea eta esne nahasketa. Gehitu gainerako irina nahasketarako hirugarren bat eta irabiatu ondo nahastu arte.
- Bata eraztunarekin prestatu Bundt tarta zartaginean.
- Labean labean 50 edo 50 minutuz labean, edo pintzelkada edo egur-patatak garbitu egiten dira pastela sartu arte.
- Hozkailuan zartagin batean 10 minutuz hozten, eta ondoren errailera sartu erabat hozten.
- Gomazko hautsezko azukre hautsez betetako pastela edo hautsezko hautsa garbitu.
Aukerako Txokolate Glaze
- Ur ontzi batean ontzi edo zartagin batean nahastu txokolate semisweet, txokolate azukre eta 2 koilarakada gurin. Mugitu nahasketa urtu eta leuna arte.
- Kendu beroa eta irabiatu azukre hautsa, ura irakiten, gatz pixka bat eta 1/2 koilaratxo banilla.
- Izoztutako glazea hoztutako tarta gainean.
Adituen Aholkuak
Bundt-eko pastelak eta hodi-pastelak sakonak direlako, erabili luzeagoa banbuzko edo egurrezko pintxoak doneness probatzeko.
Ere gustatu zaizu
Chocolate Bundt txokolatezko glaze iluneko tarta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 465 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 94 mg |
| Sodio | 454 mg |
| karbohidratoak | 63 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |