Marie Pinto babarrunak hirugiharra eta salsa zapore dira.
Errezeta erlazionatuak: Pinto babarrun hegoak, Ham Hocks-ekin, Crock Pot-ekin
Zer behar duzu?
- 1 pinto lehor babarrun poltsa txikia (1 libra)
- 8 ontza hirugiharra, edo gehiago, nahi duzun bezala
- 1 tipula handi (txikituta)
- Aukerakoa: txikitutako cilantro freskoa
- Salsa jar txiki edo dastatzeko
Nola egin
- Garbitu babarrunak eta beratzen gaua.
- Jarri babarrunak crockpot edo sukalde motelean; estali ura (6 cups inguru).
- Estali eta egosten 5 eta 7 ordu bitarteko BEZ gabe, edo babarrunak samurrak dira.
- Babarrunak samurrak direnean, frijitu 1/2 libra edo gehiago hirugiharra tipulaarekin hirugiharra egosi arte eta tipula argi dago; xukatu ondo.
- Gehitu hirugiharra xukatu eta tipula babarrunak, koilarakada bat edo tanta gehiago eginda. Gehitu txikitutako cilantro eta salsa dastatzeko.
- Estali eta egosten LOW-etan 1 eta 2 ordu gehiago.
Marie-tik: "Beraz, jantzi, beti 2 sukalde motelek egiten dut nire anaia partekatzeko".
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 465 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodio | 641 mg |
| karbohidratoak | 50 g |
| Fiber dietetikoa | 15 g |
| Protein | 31 g |