Bost espezietako hautsa eta sesamo olioa elkartzen dira txipiroi horientzat, txinako janari gozo eta gozo bat egiteko.
Zer behar duzu?
- 3 kiloko spareribs (errailetan saltzen diren spareribs txikiak)
- 3 koilarakada soja saltsa
- 1 koilarakada txinatar arroza edo jerez lehorra
- 1 koilaratxo sesamo olioa
- 1 koilaratxo bost espezietako hautsa
- 1 koilaratxo piper beltza edo zuritu berria lurrean, nahi duzun bezala
- 1 Baratxuri ale, xehatuta
- 1/4 Kopako eztia 1/2 Kopako ur irakinetan disolbatuta
Nola egin
- Jarri spareribs bat azaleko plater batean.
- Ontzi txiki batean, konbinatu soja-saltsa, txinako arroz-ardoa, sesamo-olioa, bost espezietako hautsa, piperra eta baratxuri xehatuta.
- Gehitu nahasketa spareribs eta hozkailuan marinate, estalita, 2 ordu. Piztu noizean behin spareribs guztiz estalita ziurtatzeko.
- Preheat the oven 350 gradu Fahrenheit. Lerrokatu cookie-xafla aluminiozko paperarekin. Jarri saski bat cookie-orri batean eta jarri txerri karkasa gainean.
- Txerriki errea 50 eta 60 minutu bitarteko edo saiheskiak gutxitzen hasten diren arte eta barruko tenperatura 160 gradu Fahrenheitera iristen denean.
- Ezpelarekin eta ur nahasketarekin nahaspilatu eskuila tanta batzuekin. Kendu eta hoztu laburki zerbitzatu baino lehen.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1033 |
| Fat guztira | 70 g |
| Gantz saturatua | 25 g |
| Fatik gabekoak | 31 g |
| kolesterola | 274 mg |
| Sodio | 687 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 68 g |