Ekialde Hurbileko osasuntsu bat izan dezakezu, pita bat jartzeko ontzi baten forma da, batez ere pita txip pertsonalizatuak , zapore handia eta frijitu gabe. Bete barazki eta garagardo nutritiboak, eta bazkaria deitu zion.
Zer behar duzu?
- 2 pitas
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1/2 koilaratxo
- Za'atar
- 1 Kopako haurrentzako espinakak (edo beste entsalada berdea)
- 2 tomateak (landatu eta diced)
- 1/4 tipula gorria (zuritu eta xerratan)
- 1/2
- English pepino (thinly chopped)
- Za'atar txerriki errea:
- 1 Kopako ontziratuta
- txitxirioak (xukatu eta garbitu)
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1/2 koilaratxo Za'atar
- Tahini Za'atar ozpin-olioa:
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1 koilarakada
- tahini saltsa
- 1/2 koilaratxo Za'atar
Nola egin
- 400 graduko labea berotu aurretik.
- Ontzi txiki batean, zatitu garagardo oliba olio koilarakada eta Za atar koilaratxo 1/2 koilaratxo. Zabaldu pergamino paperarekin lerrokatutako xafla batean. Pintxoak egiteko aukera ere egin dezakezu aldi berean.
- Bi piper frijitu oliba olio koilarakada eta zartagin berdinarekin Za'atarren 1/2 koilaratxoarekin. Mikrouhin-labea 20 segundotan bihur dadin.
- Ontzia osatzeko, zatitu itzazu ontzi txikia, labean seguru bat edo muffin lata-kopa ere. Horrelako ezer ez bazaizu ere, boligrafoak aluminiozko paperean forma ditzakezu eta horien gainean pitas moztu. Bake garagardo eta piperrak 12 minutuz.
- Tipula eta garagarrak labean daude bitartean, egin olioa, limoi-zukua, tahini eta Za'atar elkarrekin zurituta.
- Noiz pita ontziak okertu nahikoa hozten direnean, entsaladak muntatu behar dituzu haurraren espinakak, tomateak, pepinoak, tipula gorria eta txokolate errea gehituta pita pita bakoitzarentzat. Ozpinarekin goian.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 722 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 644 mg |
| karbohidratoak | 90 g |
| Fiber dietetikoa | 16 g |
| Protein | 23 g |