Oilasko hegoak konpontzen dira eta ia esku libreko egosiek sukalde motelean egosten dituzte. Ohiko eztia, baratxuria eta jengibre saltsa beti hit dira, eta saltsa irabiagailu handia egongo litzateke beste platerekin erabiltzeko. Hegaletan bero gehiago nahi baduzu, gehitu baratxuri chili paste (sambal, Asian elikagaien atalean), Sriracha saltsa edo xehatu piper gorria.
Jantzi hegal horiekin, sesamo haziak, cilantroa edo tipula berde xerratan.
Galdetzen duzu hegoak nola gustuko dituzun, irakurri errezeta azpian dituzun iruzkin batzuk.
Zer behar duzu?
- 12 eta 18 oilasko hegoak
- 1/3 Kopako soja saltsa
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 2 tipula berdeak, xerra gutxitan
- 1 koilarakada eztia
- 2 koilarakada landare olioa
- Tipula berde xehatu xehatua, sesamo haziak edo txikitutako cilantro freskoa, aukerakoa
Nola egin
- Garbitu oilasko hegoak eta pat dry. Sukaldeko zizaila batekin moztu hegalaren aholkuak. Ebaki hegala moztu bakoitza bi ataletan.
- Poltsa izozkailuan mantentzen baduzu oilasko-biltegirako mozteko eta txatarrentzat, gehitu hegalaren aholkuak. Bestela, baztertu itzazu.
- Hartu hegoak sukalde motelean txertatzeko labean.
- Ontzi batean, soja-saltsa, jengibrea, baratxuria, tipula berdea xerratan, eztia eta landare-olioa konbinatu.
- Azpisatu eta prestatu 6 eta 8 ordu bitarteko BAI.
- Ongailuak sesamo haziak, txikitutako cilantroarekin edo diagonalki xerratan tipula berdeekin, nahi izanez gero.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Hartu sukalde motela hegoak batera tailgating party edo potluck batera. Ezarri sukalde motela LOW zerbitzuan.
- Ordeztu lurrean jengibrea 1 1/2 koilarakada freskoa gingerroot birrindua inguruan.
- Ordeztu 1 koilarakada landare olioarekin 1 koilarakada sesamoarekin.
Ere gustatu zaizu
- Hot eta Pikantea Baked Oilasko Drumettes edo Wings
- Oliba-olio pikantea Barbakoa Sauce-ko Oilasko Hegalak
- Oilasko Arrautza Bakea Peanut Sauce Minutuarekin
- Baked Buffalo Chicken Wings
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2449 |
| Fat guztira | 142 g |
| Gantz saturatua | 39 g |
| Fatik gabekoak | 57 g |
| kolesterola | 837 mg |
| Sodio | 1.628 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 265 g |