Turkia labean, piper kurruskaria eta parmesanoarekin

Panko apurrak eta parmesanoarekin gazta indioilar txuletoia kurruskaria eta goxoa ematen dute, eta minutu bakar batzuk hartzen dituzte.

Txuleta zaporetsu hauek edo tomate chutney edo zure gogoko dastatzeko zerbitzatu, edo otordu bat arroz edo patatarekin eta entsalada batera. Zesarren entsalada edo Caesar entsalada gain zaporetsua ere egin zuten.

Zer behar duzu?

• gatza dastatzeko
• piper beltza zaporea
• 1 eta 1 1/4 kilo zuritu txuleta (edo ebaki indioilarra scallopini)
• 1 1/2 cups panko apurrak
• 1/2 Kopako parmesanoarekin (birrindua)
• 2 arrautza handiak
• 2 arrautza zuri handiak
• 1/4 kopa ur
• 2 koilarakada Dijon mustarda
• 3/4 Kopako helburua irina

Nola egin

1. 450 F-ko labea berotu
2. Lokatu goxoki handi bat papera eta sprayarekin, spray estaldurarekin (gelatina roll pan, gozogintza edo zartagina).
3. Indioilar txuletoiak bota ezazu gatza eta piperra.
4. Hiru breading erretiluak edo azaleko ontziak konfiguratu. Jarri irina arrautza erretilu batean edo ontzi batean. Beste breading erretilu edo ontzi batean, apurrak eta Parmesanoarekin nahastu.
5. Beat arrautzak, arrautza zuringoak, ura eta Dijon elkarrekin eta erretilu edo ontzi batean sartu.

1. Aldi berean, irina moztu txuleta, gero arrautza nahasketa batean murgildu, eta ondoren marmelada frijitu nahasketa ondo estali arte.
2. Antolatu txuletak prestatutako gozogintza zartaginean. Oliba olioarekin edo canola olioarekin olioarekin edo xaboiarekin gurina urtuarekin olioz ebaki.
3. 10-15 minutuz labean, edo luzeagoa, zure indioilar txuletak lodi badira. Ziur egoteko irakurri elikagai termometro bat. Tenperaturak gutxienez 165 F izan behar ditu janari termometro batean txertatzen den cutlet baten zatirik gogorrenean.

Ere gustatu zaizu

Ogia Frijituak oilasko izterrak Panko eta Parmesanoarekin

Spicy Fried Turkey Tenderloins

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	593
Fat guztira	20 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	7 g
kolesterola	316 mg
Sodio	2.031 mg
karbohidratoak	52 g
Fiber dietetikoa	4 g
Protein	48 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)