Txerri txerri sinple hauek belar mostaza nahasketa zaporetsuarekin nahastuta daude. Piperrak kolore atsegina eta atsegina ematen dio plantxan.
Zer behar duzu?
- 4 txerri txuletak 1-1 1/2 hazbeteko lodi
- 1/4 kopa / 60 ml
- piperrauts
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 mL lurrean jengibrea
- 1/2 koilaratxo / 2,5 mL mostaza lehorra
- 1/2 koilaratxo / 2,5 mL lurrean piper beltza
- 1 ale
- baratxuri xehatuta
- 1 koilarakada / 15 ml
- soja saltsa
Nola egin
- Preheat the grill.
- Nahastu paprika, gatza, jengibrea, mostaza, piperra eta baratxuria ontzi batean.
- Trim chops eta brotxa soja saltsarekin gantz.
- Pat txerri txuleta espezie nahasketa bi aldeetan.
- Hezetasunetik gertu dagoen haragia ez da arrosa (10-15 minutu inguru, 140 F / 60 C barne-tenperaturarekin), erdialdera sukaldaritza denbora pasatuz.
- Kendu parrilla, estali eta 5 minutuz gainerako zerbitzatu atseden hartzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 222 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 50 mg |
| Sodio | 877 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 20 g |