Baratxuri saltsa erosten dut askotan sukaldean erabiltzen dudalako. Baratxuri behar bezala gordetzean, zaporea eta ehundura mantentzen dira.
Jende askoren lehen pentsamendua baratxuriaren bonbillak prestatzea da hozkailuan edo izozkailuan. Tenperatura hotzak zaporeaz gain baratxuri aleak ehundura.
Baratxuria hobe da leku fresko eta lehor batean gordeta. Supermerkatuetik etxera natorrenean, baratxuriak erantsi ditut eta edukiontzi hermetiko edo plastikozko ontzi batean jartzen dira.
Gero armairu batean gorde ditut, ingurune ilun garbia bermatuz.
Baratxuriarekin prestatzen duzunean, zure platera bakarrik erabiltzen dituzun baratxuriak izango dira . Kontuz ibili baratxuri gordetzeko; Sariak geroago jasoko dituzu.