Crock Pot beteak Aza Rolls

Elikagaien moteltze-aza erroiluak bete egiten dira beheko behi, lurrezko txerriki, hirugiharra eta arroz egositako gaziak. Tomate saltsa xehatua ezin hobea da azenario plater gozo hau egiteko.

Aza erroiluak sukalde motelean egosi dira. Bazkari azkarrago bat behar baduzu, 1 minutu eta 2 ordu bitarteko ontzi batean simmer (ikus aholkuak).

Zer behar duzu?

• 1 aza buru
• 2 xerra hirugiharra
• 1 libera lean beheko behi
• 1 libera beheko txerri
• 1 arrautza, irabiatua
• 1/4 Kopako esnea
• 1/4 Kopako tipula txikitua
• 1 Kopako arroz egosi
• 1 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1 (15 ontza) tomate saltsa
• 2 koilarakada limoi zukua
• 2 koilarakada azukre marroia (josia)
• 1 1/2 koilaratxo Worcestershire saltsa

Nola egin

1. Jarri aza buru mikrouhin-labean dagoen plater batean. Mikrouhinean 14 minutu inguruko aza. Aza hozten denean, hostoak zuritu.
2. Frijitu gatza edo hirugiharra piezak eta alde batera utzi.
3. Konbinatu behi, txerri, arrautza, esnea, tipula, arroza eta ongailuak; ondo nahastu Jarri 1/4 kopa haragiaren nahasketa aza hosto batean. Burrito-estiloa zuritu eta kazola-ontzi batean jarri (nahi izanez gero hortzetako eskuilak estutu). Gainerako hostoekin eta haragiaren nahasketa errepikatu.

1. Konbinatu tomate saltsa, limoi zukua, azukre beltza eta Worcestershire saltsa; hostoak baino gehiago pour. Gehitu gatza edo hirugiharra eta gatzagiak. 7 eta 9 ordu bitarteko baxua egosten, edo 4 edo 5 ordu altuetan.

Aholkuak

Plater prestatzeko platerean, jarri aza egosi beteak biltegi edo holandar labean. Pour saltsa aza erroiluak gainean eta irakiten egosi ertain beroan. Beheko ezarpena beroa murrizteko, zartagina estali eta 1/2 eta 2 ordu bitarte egosi.

Aza buru fresko batekin hasten bazara, zuritu eta aza hostoak uzten gatza ura irakiten sartu; estali ezazu eta egosi 3 minutu edo, besterik gabe, pliable arte.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	599
Fat guztira	22 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	9 g
kolesterola	173 mg
Sodio	240 mg
karbohidratoak	49 g
Fiber dietetikoa	7 g
Protein	51 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)