Txerri txuletak eta Perretxikoak Sour Cream

Krema garratz txerri zaporetsu hauek oso erraz prestatzen dira eta zartaginean egosi. Txerri txuleta horiek arroz edo patatarekin eta entsalada bota edo alboko barazkiekin zerbitzatzen dira.

Txerri txuletak krema garratz saltsa krematsua eta osagarrien belar freskoa txikituta bukatzen dira.

Zer behar duzu?

• 4 txerri txuletak (deshidratatuak edo hezurrak, 1 hazbeteko lodiera)
• 1 eta 2 koilarakada
• Cajun seasoning (edo grill seasoning mix)
• Dash gatza
• Dash piper beltza (berria lurrean)
• 2 koilarakada oliba olioa (edo nahikoa zartaginaren azpian estaltzeko)
• 1 koilarakada gurina
• 6 eta 8 oz. Perretxikoak (xerratan)
• 1 koilarakada limoi zukua
• 1 koilaratxo mostaza (Dijon)
• 1 Kopako oilasko salda
• Aukerakoa: 1 Kopako perla tipula (izoztuak)
• Aukerakoa: 1 Kopako gerezi tomatea
• 1/2 Kopako krema garratza

Nola egin

Txuleta txuleta edo parrillan edo gatza eta piperbeltza arin frijituarekin.

Bero ertaineko zartagin handi bat berotu. Olioa beroa denean, gehitu oliba olioa.

Marroi txuleta olio beroan 3 minutu inguru alde bakoitzean; kendu plaka batera eta alde batera utzi.

Gehitu perretxikoak zartaginean 1 koilarakada gurin eta egosi, nahastuz, perretxikoak samurrak diren arte. Gehitu txerri txuletak zartaginean eta limoi zukua, mostaza, oilasko salda eta perla tipula batera.

Irakur ezazu. Behean, estali eta simmer gutxienez 15 minutu berotu. Kendu estalkia, gehitu tomateak, erabili eta 5 minutuz luzeago egosi.

Kuxin slotted edo espatula batekin, kendu txerri txuletak eta barazkiak zerbitzatzeko plater batera.

Mugitu krema garratza zartaginean eta beroan zehar. Ez utzi nahasketa irakiten.

Pour krema garratz saltsa chops gainean eta perrexil freskoa, tipulin edo ezkaia hautseztatu.

Ere gustatu zaizu

Bagelezko txerri zatiak erraz Boursin Gazta Saucekin

Txerri txuleta errazak Perretxikoekin

Saucy Baked Chicken Chops

Txerri txuletak krema garratzarekin

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	295
Fat guztira	22 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	9 g
kolesterola	58 mg
Sodio	277 mg
karbohidratoak	13 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	14 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)