Txerri bota hau oso erraza eta erosoa da sukalde motelean egosten eta prestatzeko. Zerbitzatu txerriki birrindutako zartagin txigortuekin, slawarekin, ozpinetakoarekin eta barbakoa saltsarekin.
Errezeta erlazionatuak
Txerri bota, Ipar Carolina estiloa
Erraza Barbakoa Txerri Ogitartekoak
Zer behar duzu?
- 1 txerri sorbalda errea
- 1 eta 2 koilarakada erretilua gozagarri (steak, hanburgesa edo oilasko pikantea)
- 2 limo (zukuarekin edo sagar zukuarekin 1/4 kopa)
- 2 erdi tipula (xerratan)
- 1 kanpai piperra (berdea, landatu, txikitutakoa)
- 2 edo 3 cups barbakoa saltsan (edo dastatzeko)
Nola egin
- Jarri olio motelean tipula erdia jarri. Jarri txerriki errea tipulak gainean eta xanpatu hautsez betetako parrillan. Gainerako tipulak eta piperrak eta limoi zukua duten tipulak.
- Estali eta egosi HIGH 6 orduz.
- Kendu errea eta barazkiak eta birrindu. Zarata bota eta zerri birrindu eltze motelera itzultzeko. Gehitu barbakoa saltsa, estali ezazu eta egosten 1 ordu inguru gutxienez.
- Zartagin eta ozpinetako burruntziekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 261 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 46 mg |
| Sodio | 970 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 14 g |