Top 4 Asparagus Errezetak plantxan

Udaberrira hurbilduz, erretegiak ixten direnean, zainzuriak itxura ematen du eta barazkiak plantxatzeko aukera paregabea ematen digu. Zainzuriak ezin hobea da parrillan. Jarrai koilarakako perpendikularrak, jarri bero handiak eta astiro-astiro eman noizean behin erroiluak. Zainzuriak 5 minutuko bitxikeriaz apaindu daitezke perfekzio leunarekin, kremarik gabe.

• 04. 01. zenbakia

  Bacon nahastailea, Chipotle Blue Cheese Sauce zainzuriak bilduta

  Atsegina erraz baina dotore baten bila, parrillan platera bermatuta 5 minututan? Gero begiratu ez gehiago. Zainzuriak hauek dira hirugiharretan, plantxan eta zaporeko chipotle urdin gazta saltsarekin. Errezeta osoa lau osagai eta pintxo multzo bat behar da.

• 02 de 04

  Prospekzioa Asparagus bilduta

  Prosciuttoan bilduta eta baratxuri oliba olioarekin egindako xehatuarekin, zainzuriak hauek 4-6 minutuz platerera iritsiko dira.

• 04/03

  Zainzuri zuriak, Sesamo zurixkak eta baratxuri-soja

  Zuri zainzuriak ospea irabazten ari da AEBetan, baina Europan oso denbora luzea izan da. Berdeko barietatea ez bezala, gehienak ikusten direnean, argiak ez diren ingurune batean hazi dira fotosintesiarik eza, argi kolorea emanez. Arrazoi zientifikoa den arren, zainzuri zuriak saiatu behar du. Errezeta honek baratxuri-soineko krema, sesamo hazien txigortua eta tipula berdea txikitutakoa erretzea errazten du.

• 04 de 04

  Asparagus Hot eta Tomate Entsalada

  Zaporetsua entsalada beroa, haragi moztu batekin ondo funtzionatzen duena. Tomateak eta zainzuriak plantxan daude, baratxuri-mostaza eta balsamic dressing batera bota.