Azkarra, erraza, argia eta, zalantzarik gabe, freskagarria modu txerri bota botaz gozatzeko. Freskoa udaberriko erroilek txerri-haragi tipikoaren osagai guztiak dituzte. Uda epeletan ezin hobeak dira.
Zer behar duzu?
- 10-12 udaberriko roll itzulbiratu
- 1 pakete arroz fideoak fideoak
- 3 cups / 710 g txerri bota
- 3 cups / 710 g prestatutako barazkiak
- 1 1/2 cups / 350 g mostaza barbakoa saltsa
Nola egin
1. Ertain pot batean, ura irakiten jarri. Gehitu arroz vermicelli fideoak eta egosi 3 minutuz. Kendu beroetatik, utzi minutu 1 eserlekuan eta xukatu. Noodles ez dira mushy. Ezarri albo batera
2. Ur beroarekin ontzi handi bat bete. Gehitu ura botatzeko ura, 2-3 segundotan. Kendu eta laua ebaketa taula gainean. Bete biltoki bakoitza coleslaw, vermicelli fideoak, eta gero txerri bota.
Tolestu bi aldeetan eta astiro-astiro biltzeko biltzailea behetik. Ziurtatu udaberriko roll-ak baino gehiagorik ez izatea, hau da zaila izango da.
3. Behin bota, xerra erdia eta zerbitzatu mostaza barbakoa saltsarekin.
4. Egin 24 ordu lehenago eta jarri udaberriko erroiluak platera gainean. Estalki ongi biltzeko plastikoarekin eta hozkailuan gorde. Xerra erdia zerbitzatu aurretik.