Zure lorategia tomate freskoekin nahastuz gero, hau da zopa egiteko. Errezeta hau ez da oso erraza tomate freskoen zapore goxoa erakustea, oso polifazetikoa ere bada. Zopa hau egin dezakezu tomate freskoekin, gerezi tomateekin beefsteak tomateekin. Zopa pureeing arabera, ez duzu tomateak hazia edo zuritu behar - dena irabiagailuan nahasten da - eta ez duzu krema behar.
Ez galdu: Etxeko Tomate Strawberry Ice Cream
Zer behar duzu?
- 6 cups tomate freskoa (txikituta, edozein motatakoa)
- 1 tipula ertaina (xerratan)
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 barazki salda (edo oilasko salda)
- Dash kosher gatza (edo dastatzeko)
- Pintxoak piper beltza (edo dastatzeko)
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada irina
- 3-4 koilarakada ozpin baltsamikoa
- 1-3 koilarakada azukre
Nola egin
- Jarri tomateak, tipula, baratxuri eta salda zopa handi batean. Bero ertain eta beroarekin irakiten egoteaz, berotu beroa ertainera eta utzi simmer 20 minutu tomateak lehertu arte eta tipula eta baratxuria bigunak dira. Denbora gatza eta piperra.
- Transferitu nahasketa irabiagailuan eta purea leuna arte (nire Vita-Mix Blender (konparatu prezioak) erabiltzen dut, maite dut, baina oso preziatua da).
- Berotu bero ertaineko beste zopa handi batean gurina. Gehitu irina, whisking nahasketa urrezko marroia bihurtzen arte. Denbora gatza eta piperra.
- Bota tomate zopa purua gurina-irinarekin. Zartagin balsamikoa eta azukrea irabiatu zopa egiteko. Beroa tomate zopa lodi arte. Gustatu eta prestatu gozokiak (gehitu gatza, piperbeltza, ozpina eta / edo azukrea gehiago).
- Zopa jarri ontzi batean, eta zerbitzatu, albahaka freskoa txikituta garnished. Edo utzi zopa guztiz freskoa eta izozkailurako ontzietara izozkailura eraman.
Ez ezazu galdu: Vegan zopa haurrentzako errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 197 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodio | 622 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 6 g |