Arrosako entsalada errezeta freskoa eta errazagoa da tratatu tropikalak! Thai Koko Arroz Entsalada arroz sobratuaren erabilera modu bikaina egiten du, baita osasungarria eta goxoa! Baratxuriak ( barazkijaleentzat ordezkoak) ezin dira sartu proteina, gehi barazkiak eta belar freskoak bazkari edo afari osorako. Eta apailatzea koko esnea (ez krema edo maionesa) egiten delako, arroz entsalada errezeta hau osasungarria eta gantz gutxikoa da. Fantasiaz gozatzeko ere gertatzen da. BIZI!
Zer behar duzu?
- 4 cups arroz zuria (egositako aleak, jasmina arroz tipikoa)
- 1 Kopako papaia (freskoa edo freskoa / anana kontserbak, zati txikitan moztu)
- 1 daiteke ganbak (edo ganbak koktel, ertain edo erabiltzen freskoa / izoztuak egosi ganbak - Barazkijaleentzat ordezko 1/2 Kopako gehiago Marañon)
- 1/2 baratxuri ale (mini, 1 hazbeteko pieza moztu)
- 1/2 cup cashews (lehorrak errea, utzi osoa edo pixka bat txikituta)
- 3 tipula tipula (xerratan)
- 1 Kopako maiztea (freskoa, txikituta)
- 1/2 Kopako albahaka (freskoa, txikituta)
- 1 chili (gorria freskoa, desitxuratua eta zerrendatan moztuta, OR 1/2 piper gorria, diced)
- Janzkera egiteko:
- 1/2 Kopako esnearen koko (kalitate ona)
- 2 tbsp. arrain saltsa (barazkijaleentzat ordezko 1 tbsp. soja-saltsa)
- 1 tbsp. soja saltsa
- 2 baratxuri ale (xehatuta)
- 1/2 karea (zukua estutu)
- 1-2 tbsp. azukrea (zaporea)
- 1/2 TSP. kaiena piper (edo gehiago, dastatzeko)
Nola egin
Papaya freskoari buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, ikus: Papaya Freskoa prestatzen ari den guztia. Anana freskoari buruzko informazio gehiago lortzeko, ikus Anana bat moztu.
- Egin entsalada janzteko janzteko osagai guztiak nahastuz katilu batean edo kopa neurtuz.
- Gatza, gozotasuna eta espezia egiteko janzteko probatu. Gehitu arrain saltsa gehiago, saltsa nahikoa ez bada, azukre gehiago gatzik izanez gero, edo beste piper piper gehiago nahi baduzu. Janzkera hau gehiegizko espeziea izanez gero, gehitu koko gehiago esne pixka bat. Ezarri albo batera
- Jarri arroz egosia nahasketa edo entsalada-ontzi handi batean. Erabili hatzekin lumak egiteko, arroza ale bihurtuz.
- Gehitu gainerako osagai entsalada eta zozketa.
- Mugitu janzteko denbora gehiago eta gero entsalada bota. Zozketa ondo.
- Zerbitzatzeko, arroza entsalada zuzenean zerbitzatu plateren edo ontzi batean zatitu edo jantzi platerak entsalada berdeen ohe batera janzteko. Jarri arroz entsalada berdeen gainean eta goian, martorri fresko gehigarriarekin edo kaskabeltxo batzuekin, nahi izanez gero. Entsalada hau ere bikainarekin zerbitzatzen da chili saltsan, alde batetik, nire Nam Prik Chili Chili Sauce Errezeta. [ENJOY!]
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1030 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodio | 852 mg |
| karbohidratoak | 208 g |
| Fiber dietetikoa | 11 g |
| Protein | 28 g |