Texas-style babarrunak ez dira ezer gehiago. Ogi-babarrunak erabiltzen badituzu, ez zaizkizu erabiltzen. Texas-style babarrunak gatz-txerria, azukre goxoa, espezie apur bat eta pinto-babarrunen bihotz-bihotzez osatua dago, babarrunaren garaia izateko modurik onena izendatzeko. Plater nagusia platerei dagokienez, errezeta hau alderdi handientzako ideia bikaina da.
Zer behar duzu?
- 2 cups pintxo babarrunak, lehorrak
- 12 edalontzi urdinez banatuta
- 1/4 libra gatz txerria, diced
- 1 Kopako tipula txikitua
- 1 baratxuri ale, xehatuta
- 2 koilarakada gatza
- piper piperra
- 2 tomate tomateak, (16 ontza bakoitza)
- 3/4 Kopako piper berdea diced
- 1 koilarakada azukre
- 6 botila pikillo saltsa bota
Nola egin
- 2 cuartoko babarrun pot edo kazola batean, pintxo babarrunak estali eta 6 edalontzi urarekin. beratzen gaua.
- Babarrunak ura xukatu. Babarrunak estutu 6 edalontzi ur freskoan; Gehitu gatza, tipula eta baratxuri babarrunak.
- Ekarri babarrunak simmer eta estalki batera. Bero ertain-baxuko egosi, estalita, 2 orduz.
- Gatza, piperbeltza, tomatea, piper berdea, azukrea eta piperrekin saltsa irabiatu.
- Estali eta egosi bero baxuko 3 ordu gehiago.
- Hornitu babarrunak cornbread platerekin edo arroz egosi beroarekin.
Sukaldaritza aholkuak eta ordezko osagaiak
Texas-style babarrunentzako artea da, babarrun pot bat beharrezko gaiztoa erabiliz egiten duena. Hala ere, babarrun ez baduzu, babarrunak erre ahal izango dituzu 9 x 13 kazola batean. Egur-erretzaile baten babarrunak babesteko:
Preheat the smoker arteko 250 eta 275F.
- Gaua beratzen denean, pour babarrunen nahasketa 9x13 hazbeteko paper xafla batean.
- 30 minutuz erretzailean egosi.
- Ondoren, estalki papera aluminiozko paperarekin estali eta 2 edo 3 orduz egosten jarraitu.
- Kendu aluminiozko papera estalkia eta transferitu beans pre-berotu 375F labean 10 minutu babarrunak marroi.
Denbora esentzia baldin bada, gauean berotu beharra dago eta sukaldeko denbora gutxienez 1 ordu eta 15 minutu behar izan ditzakezu, babarrun babarrunak erabiliz, hala nola, Ranch Style Beans. Sukaldeko babarrunaren ordez, babarrunak labean jarriko dituzu 375F-ko aurrez berotutako labean, 45 minutuz, tipula, piper berdea eta baratxuria gatzontzian 10 minutu lehenago salteatzeko. Tomateak, azukrea eta piper saltsa gehitu labean jarri aurretik.
Baba errezeta zaporetsuagoak egin klik behean:
- Peach Baked Beans
- Saltsa Bakailao Babarrunak Baconarekin
- Beefy Barbecue Beans
- Texas Bean Bake
- Crockpot Cowboy Beans
- Honey Baked Beans
Egin klik Bean Errezetak eta Side Dish Casseroles zerbitzuan , zure gonbidatuak zoriontsu mantentzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 272 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodio | 801 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 11 g |