Gosaria Bake grits, saltxitxak eta arrautzak

Gosari bakarreko kazola hau grit egositako oinarriarekin egiten da. Arrautzak, gazta eta txistorra edo hirugiharra mahatsak dira. Urdaiazpikoa urdaiazpikoa da beste aukera bat, edo ez haragirik gabe edo haragi ordezko begetarianoarekin. Familia-estilo bikain bat da gosaria edo brunch kazola .

Errezeta harrigarriro erraz egiten da grit bitxiekin. Just pop labean sartu eta bake!

Zer behar duzu?

• 1/2 libera txerriki edo 4 eta 6 zerrendatan hirugiharra
• 1 koilaratxo gatza (gehi gehiago, dastatzeko)
• 2 1/4 cups ur
• 3/4 kopa koilarakada (azkar)
• 2 koilarakada gurina
• 2 koilarakada xurgatzen duten irina
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1 Kopako esnea
• 1/2 Kopako Cheddar gazta birrindua
• 4 arrautza handiak
• piper beltz berria, dastatzeko

Nola egin

1. Hozteko labea 325 F (165 C / Gas 3). Gurina 8 hazbeteko plater gozogintza plater.
2. Zartagin astun batean, txistorra , espatula batekin hautsiz. Desegin gehiegizko gantza; albo batera utzi Hirugiharra erabiltzen baduzu , frijitu kurruskaria , xukatu eta xehatu arte.
3. Kazola batean, gatza eman irakiten eta gatzaz irabiatu. Estali, gutxitu bero baxua eta sukaldaritza jarraitzeko 5 minutu luzeagoak, noizean behin nahastuz.
4. Kazola ertainean edo zartagin batean gurina urtu; irina eta piperra irabiatu. 2 minutu egosten. Pixkanaka-pixkanaka esnea irabiatu. Egosi, etengabe nahastu arte. Gehitu gazta, nahastu arte nahastuz.

1. Gehitu xukatu txistorra edo hirugiharra eta gazta saltsaren erdia gazi egosietan.
2. Koilara nahasketa prestatutako gozogintza platerera. Goilara handi baten atzeko aldean, lau sardexka egin itzazu gatzetan. Break arrautza koska bakoitzean. Gatz pixka batekin eta piperbeltz beltzarekin.
3. Bake 18 eta 22 minutu inguru, edo arrautzak nahi bezala egin arte. Berritu bertako gazta saltsa eta egosia arrautza gainean edo ondoan zerbitzatu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	774
Fat guztira	52 g
Gantz saturatua	22 g
Fatik gabekoak	20 g
kolesterola	352 mg
Sodio	2.237 mg
karbohidratoak	31 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	43 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)