Elikagai moteleko behi eta babarrunak eztia barbakoa saltsa nahasketa eta tipula zopa nahasketa nahastu. Errezeta prestatzeko oso erraza da eta platera barbakoa zerbitzatzeko alde goxoa da.
Sukaldaritza erraza edo txerri txingarretan zerbitzatu daitekeen babarrun plater erraza da. Babarrunak lurrezko laranja behiarekin nahasten dira eta perfekzioarekin prestatutako motela. Ozpin-zopa paketea nahastu egiten da babarrunak, ketchup, ozpina apur bat, eztia eta mostaza batera.
Irakurle batek begetarianoa babarrunak fabrikatu zituen, beheko behiaren ordez PTT ordez (eta begetarianoa babarrunak begetarianoa erabiltzen zuten).
Zer behar duzu?
- 1 libera lean beheko behi
- 1 (1 oz) gutun-azal tipula zopa nahasketa
- 2 (15 oz.) Latak babarrunak labean (2 lata = 30 ontza)
- 1 (15 oz.) Birrindua babarrunak
- 1 Kopako ketchup
- 2 koilarakada prestatutako mostaza
- 1 koilaratxo zuria edo sagar ozpina
- 1/2 Kopako eztia
- 1/2 Kopako ur hotza
Nola egin
- Bero ertaineko zartagin handi batean , beheko behi egosi . Mugitu maiz eta apurtu behi marroia bezala. Xukatu ondo.
- Jarri lurrezko beheko behi sukalde motelean eta gainerako osagai guztiak gehitu. nahastu ondo nahastu.
- Potoa estali eta 6 eta 9 ordu bitarteko baxera egosi.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Txerriki botaz gero, utzi aurretik, gehitu betaurrekoei ordubete lehenago zerbitzatu baino lehen.
- Egosi 1/2 Kopako tipula txikitu behi behearekin batera.
- Gehitu 1/4 piper txikitu piperra txikitu zartaginean beheko behiarekin.
- Erabili zati txikiko txistorra beheko behiarekin edo gehitu 1/2 libera lurrezko txerriki edo txistorra behi beheko 1 libera.
- Eztia ordezkatu 1/2 Kopako azukre marroia josia.
- Zapore erretzeko, gehitu koilaratxo bat edo bi likido kea .
- Horren ordez, giltzurrunetako babarrunek, babarrun beltzak, pinto babarrunak edo iparraldeko handia erabiltzen dituzte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1034 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 516 mg |
| karbohidratoak | 169 g |
| Fiber dietetikoa | 41 g |
| Protein | 69 g |