Tea eta espeziak oso erabilitako historia luzea dute. Medikuntzako lehen egunetik belar sendagarriekin nahastuta eta sendatzeko propietateak egiteaz gain, espeziak usainen usainen egungo usainen arabera, espeziak eta entseguak oso ondo doazela dirudi. Argibide guztiak tea espeziei buruz, zer diren, nondik edaten diren, etxean nola egin eta beste.
Zer dira Te Spiced?
Esate baterako, tea espeziek "benetako teak" dira ( kamixia Sinensis egindako teak), espeziak nahasiz, espeziak beteak edo espeziak egosita.
"Espezia tea" hitza zenbaitetan batez ere espeziek osatutako belar-teaz aipatzen da (nahiz eta zenbait rooibo edo beste belar nahasketa "oinarri" gisa erabili).
Zein dira Te Spiced mota desberdinak?
Espeziak tean erabiltzen dira, tea moztu den bitartean, edari alkoholiko ugari dago. Mundu osoan ezagunenetako batzuk:
- Masala Chai: "chai tea" izenez ere ezaguna, masala chai Indian tea ezagun ospetsua da. Espeziak bakarrarekin (adibidez, jengibrea edo ale ) edo espeziak nahasketaz egin daitezke. Informazio gehiago nahi izanez gero, begiratu masala chai espeziak . Indiako iparraldean jatorria izan arren, gaur egun mundu osoko herrialde askotan edan daiteke chai-ren aldaera ugari.
- Ginger Tea: Te spiced askotariko nahasketekin eta tea espeziekin prestatutako espeziak jengibrea dute. Jengibrea ondo egiten du tea berdearekin, tea beltzarekin, puerh tea eta zenbaitetan te berdea . Zapore pixka bat berotzen du, pikantea eta apur bat goxoa. Jengibrea tea erabiltzen da antzinatik Txinan, eta gaur egun mundu osoan te erabiltzen da.
- Kanela tea: kanela normalean te beltzak botatzeko erabiltzen da, baina zenbait berde, oolong edo puerh te erabil daiteke ere. Zapore gozoa eta beroa ditu, ondo edaten duten fruta osagaiak tea edarietan. Azukrerik gabeko kanela erabiltzea Indian jatorria dela dirudi.
- Mint Tea: Spice tea baino belar-tea nahasketa bat gehiago, menda tea menda-hostoen infusioa edo decoction edo tea eta menda benetako edari bat erreferentzia. Maroko famatua da bere menda-tea, hau da, menda freskoa eta Gunpowder tea berde nahasketa egosia. Mint tea beste bertsio batzuk munduan zehar gozatzen dira.
- Etiopiako Tea Espezifikoa: Etiopia kafe kultura ezaguna da batez ere, baina edari ugari dago, tea espezien artean. Etiopiarrak tea espezifikoa tea beltza, kanela, kardamomo , laranja eta eztia da.
- Tea Spiced Tea Russian: tea, zukuak eta espeziak nahasketa hau normalean, ale beltzak, kanela, anana-zukua, laranja-zukua eta azukrea zaporeko tea beltza da. Aldaketa asko daude. Edaria oso ezaguna da Ameriketan Gabonetan.
- Antzinako Spiced Teas: gaur egungo Txinako, Tibeteko eta Laoseko tearen historiaren hasieratik, belarrak eta espeziak nahasten dira tea. Horien artean jengibrea, laranja azala eta baita tipula. Zenbait tokitan, tea gatza eta yak esnea edo yak gurina egosi zen, eta Nepal, Tibet eta India zatiak, gatz eta yak esne-tea gehitzeko ohitura hau.