Zure familiak bananak dituen ogi labean gozatzen du? Ondoren, zuretzako berezi bat lortu dugu! Errezeta hau pixka bat haziagoa da, bourbon (apur bat, eta gozogintza zehar alkoholaren erredurak gehienak), txokolate zatiak semisweetak, crème fraîche (supermerkatu ongi hornituak, gazta dendak eta linean eskuragarri).
Ziurtatu ez duzula nahastu arrautza nahastu baino gehiago, eta horrek ez du tarta samurrak emango. Hornitu hau tratatzeko krema harrotua duten billows gainean.
Zer behar duzu?
- 2 cups
- irina autozenteak
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 cup (1 makila) unsalted butter (giro-tenperaturan)
- 1 Kopako azukrea
- 2 arrautza handiak
- 4 banana oso helduak (1/2/2 cups mush, zuritu eta garbitu)
- 1/4 Kopako burdina
- 3 koilarakada bourbon
- 1 Kopako semisweet edo gazi txokolatea (txikituta)
- Aukerakoa: krema harrotua gozotu, zerbitzatzeko
Nola egin
- Preheat the oven 350 F-ko. Spray 9x9 hazbeteko pastela zartagin sukaldaritza spray gabe .
- Ontzi txiki batean, irina eta gatza nahastu.
- Ontzi handi bat nahastailea elektriko batekin, gurina eta azukrea irabiatu arin eta biguna arte, 3 minutuz. Beat arrautzak aldi berean. Banatu banan-banan eta krema frijitu batean eta nahastu burbuila batean.
- Aldatu egurrezko koilara eta irina nahasketa eta txokolatea saskietan arrautza gehitu arte, nahasketa gehitu arte. Azkenean, arrautza ia nahastu beharra dago. Bataila prestatu tarta zartaginean sartu.
- 40 minutu inguru egosi, erdian sartutako egurrezko pintxo bat atera arte.
- Utzi pastela fresko zartagin batean zartaginean 10 minutuz, eta, ondoren, zartagina ateratzeko astiro-astiro zartaginean eta alanbre-sarean zuzenean hozten. Krema harrotua zerbitzatu.
Aldakuntza:
Vanilla Crème Fraîche Banana Muffins
Arrautza bakean muffins betaurrekoak spray nonstick hautseztatu spray, eta muffins forruak forratutako dezakezu. Bake 23 eta 25 minutu inguru. Hozkailuan zartagin batean 10 minutuz hozten, ondoren, muffins atera zartaginean eta zuzenean hozten bana alanbrean.
Egin Ahead Tip:
Tarta honek edukiontzi oso estankatu batean iraungo du edo plastikozko itzulbiratuan bildutako 3 egunetan lehortzea, banan-banan eta esneki esker. Oso erraz izoztu dezakezu: erabat hozten da eta plastikozko itzulbiratuan eraman ezazu eta, ondoren, izozkailuz betetako kremailera handiko poltsa zakarrontzira bilduta sartu. Izoztu egingo da gutxienez 3 hilabetez. Desizoztu giro-tenperaturan zerbitzatu aurretik.
Sweetened Hazi Creamerako:
- 3/4 cups heavy edo whipping krema
- 1 koilarakada ozpinetako azukrea
Nahasketa ontzi batean, whisk bat edo eskuko nahastailea erabiliz, krema eta gozogintza azukrea konbinatu, pixka bat sendoa gailur sortu arte. Hozkailuan 4 egunez mantenduko da.