06/01
Flawless Icing Denbora bakoitza
Leah Maroney Inoiz galdetu duzu nola izotza, edo uholdeak, azukre cookieak, baina ez zekien non hasi behar zen? Beno, hona hemen 5 urratseko argazki tutorial erraza, zure azukre-cookieak izotz perfektua izateaz gain, hasieratik amaierara arte.
Hogeita bi izar baino gehiago hartzen ditu: bat lodiagoak eta meheagoak, squeeze botila batzuekin batera. Ez baduzu botilak estutu, pastelezko poltsak erabil ditzakezu, txandaka irekitzeko punta txiki bat erabiliz. Txikitu botilak errazago gordetzeko eta kudeatzeko diseinu txikiak eta korapilatsuak egiten dituzunean, hobe dira. Baina hori ez baduzu, ez da arazo bat!
Teknika honi buruzko pieza onena metodo hau izozkia edozein azukre cookie zehar erabil dezakezu urte osoan zehar: Pazko, Valentine Eguna, Gabonetan, edo, besterik gabe, gozoa tratatu nahi duzun bakoitzean. Diseinu eder eta jaiak sortzeko izozki koloreak desberdinak dira!
Bete gurekin eta denbora luzez profesional izango zara!
02 de 06
Sortu bi eraztunak
Leah Maroney Sortu lodiagoa icing bat cookieak edging egiteko. Honek cookiea uholdeen gaineko oztopoa sortuko du. Ondoren sortu cookieak uholdeak egiteko erabili nahi duzun bestelakoa, mehea.
Osagaiak behar dira:
- 4 cups azukre hautsa (zipriztindua)
- 2-3 koilarakada arrautza zuri hautsa, meringue hautsa ere deitzen zaio (artisau dendetan aurki daiteke pastela apaintzeko korridorean)
- 2 koilarakada ura (edo esnea)
- 1 koilaratxo bainila
Bete osagai guztiak katilu handi batean, leuna arte. Ondoren, hautsa zatitu bi ontzi batean. Gehitu 1 koilaratxo ura lehen ontzi batera. Hau zure icing edging gisa jarduteko. Gehitu 3 koilarakada urarekin bigarren ontzi batera. Horrek barruko barruko likido meheagoa izango du.
Kolore bakoitza zure aukeraren kolorea sorta da. Ondoren, ipini botila estra haiek. Tamaina desberdinak erabili edo etiketak egin ditzakezu, beraz, zein den lodiagoak eta zein den xehetasunik txikiena.
03 de 06
Edge the Cookies
Leah Maroney Ondoren, zure icing egin eta bi botila desberdinetan bereiztu ondoren, erabili lodiagoa icinga cookiean zehar ertzeko. Ziurtatu ertza cookiearen ertz osoa lotzen duen lerro osagarri bat dela, bestela, beheko gezurra ertzetik isuri egingo da, "uholde" cookieak esanahi berria emanez.
04 de 06
Galdutako cookieak
Leah Maroney Uholdeen cookieei buruz hitzegiten baduzu, hartu zure bigarren sorta bat - meheagoa - eta izoztu cookiearen barrutik guztiak. Aurrerago geroztik, cookie gehienak betetzeko zabaldu egingo da. Saiatu izozteak estutu ahalik eta lodiagoak izan litezkeen ertzetan, gehiegi estutu gabe, beraz ez da isuri egingo.
05 de 06
Waters etengabea
Leah Maroney Izozteak ez zuen atalik bete ezean, erabili hortzetako bat izozteak hedatzeko eta uniformeek bustiak biltzeko.
Dotzina ere erabili ahal izango duzu icing azalera osatzeko burbuilak txikiak edozein pop.
Sprinkles edo gozoki perlak gehitzeko bila bazabiltza, orain gehitzeko denbora ona da. Horrek bermatuko du icingera itsatsiko dela, lotura hobe bat sortuko dela, geroago eztanda eta / edo gozoki perlak erortzen ez direlako.
06ko 06
Onartu atseden eguna
Leah Maroney Onartu cookieak guztiz lehortu ahal izateko, beraz icing gogorra izan daiteke. (Horrek 24 ordu iraun dezake, barneko icing bezain mehearen arabera).
Urdaiazpikoa lehortu ondoren, diseinu osagarriak gehi ditzakezu. Izozteak erabat gogortzen duenez gero, diseinu lodiagoak cookiearen gainean eseri eta ez dira mozten edo hedatzen.
Zorrozki poltsa poltsikoetan zorroa bota opari gisa, edo berehala zerbitzatu zure familiako eta lagunentzat!