Arrautza errezeta honetan, aza gorria apaintzeko gozoa, mahaspasekin eta pecanekin nahasten da. Zerbitzatu hau zaporeko aza-entsalada zure hurrengo cookout-ean, edo gehitu opor afariaren menura.
Urrezko mahaspasekin entsalada irudian erabiltzen nuen, baina mahaspasekin erregularrak ere erabil daitezke, eta, horren ordez, pecanekin, intxaurrak edo ekilore haziak egin ditzakezu. Ikusi errezeta azpian aholkuak eta aldakuntzak gehitzeko eta ordezteko ideia gehiago eta nola pecans xehatu.
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa 1 koilaratxo maionesarekin
- 3 koilarakada azukre zikin
- 3 koilarakada sagar sagardo ozpina
- 1 buru txiki gorria aza, fin-fin txikituta edo xehatu edo birrindu
- Tipula erdi gorria, fin-fin txikituta edo xehatuta
- 3/4 kopa urrezko mahaspasekin
- 4 koilarakada txikitutako pecans
Nola egin
- Konbinatu 3/4 kopa maionesa, azukrea eta ozpina; albo batera utzi
- Ontzitxo handi batean, konbinatu aza, tipula, mahaspasekin eta piperrak. Zozketa nahastu; maionesa nahasketa nahastu. Gehitu maionesa gehiago, beharrezkoa denean.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gustatu eta gehitu azukre gehiago, zure gustura egokitzeko.
- Erabili azukre ordezko entsalada batean.
- Aldatu urtsuak mahaspasekin.
- Gehitu 1/4 kopa egositako hirugihar trinkoa.
- Patxak xehatu, zartagin lehor handi batean jarri eta bero ertainarekin jarri. Egosi, etengabe nahastuz, pecans aromatikoa eta marroi apur bat arte.
- Ordeztu berdea ekilore-haziak edo intxaur txikitua.
Ere gustatu zaizu
Sweet and Sour Aza Gorria Baconarekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 323 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodio | 207 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 3 g |