Porcupine albondigak gozoak dira eta familia osoak gozatuko duen errezeta dibertigarria da. Txuleta eta txuleta simmer tomate saltsan prestatzen dira sukalde motelean, beraz prestatzen ari dira.
Zer dira porcupine albondigak? Besterik gabe, arroza biltzen duten albondigak dira. Albondigile tradizionalei bizkarra ematen zaie, testura apur bat ematen diena. Etxe askotako bazkari gogokoena izan da aspaldidanik, eta zure amari edo amonari gogoratzen zitzaizkion gazteak zirela ere.
Errezeta erraz honek albondigak egositako albahaka tomate saltsarekin egosi ditu. Ziurtagiriak nahi izanez gero, erabili chili hautsa, gatza eta gatz-free belar nahasketa. Gainera, tomate-zopa erabil dezakezu tomate saltsan.
Zer behar duzu?
- 1 libera lean beheko behi
- 1 libra lean ground pork (edo behi guztiak erabili)
- 1 irabiatutako arrautza
- 1/2 Kopako esnea
- 2/3 kopa arroz uncooked
- 1 koilaratxo gatza
- saltsa:
- 1 botila (14 1/2 oz) tomateak (diced)
- 1 tomate saltsa (8 oz.)
- 1/2 Kopako ura edo oilasko salda
- 2 koilarakada tipula txikitua
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo albahaka lehorrak edo 1 koilarakada txikitutako albahaka txikituta
- 1 erramu hosto
Nola egin
- Ontzi handi batean, konbinatu beheko haragiak. Gehitu arrautza, esnea, arroza eta gatza.
- Forma nahasketa 1 1/2 inch albondigarri sartu. Marroi horiek margotu spray sukaldaritza sprayed handi batean edo olio pixka bat gehitu zartagin batean.
- Ontzi batean, konbinatu tomateak, tomate saltsa, ura edo salda, tipula, gatza, albahaka eta erramu hostoa.
- Xukatu gehiegizko koipe albondigak eta gehitu saltsa nahasketara. Transferitu sukalde motelera.
- Azukatu eta egosten 5-7 ordu baxuko edo 3 eta 4 ordu altuetan.
Albondigelak Great Porcupine aholkuak
Haragia. Garrantzitsua da errezeta hauekin haragi leanak aukeratzea, saltsan zuzenean labean baitago. Horrek gehiegizko koipe kopurua murrizten du eta 90 ehuneko giharrak aukera ezin hobea da.
Txerriki eta behi konbinazioek alboko alboko zapore interesgarria eskaintzen dute. Txerrikirik ez baduzu, bi kilo behi erabili ditzakezu doan.
Arroza. Zein arrotz aukeratu behar duzu? Bakailaoarekin egindako albondigak ez bezala, ez duzu hainbeste ardo motak kezkatu beharrik, hain luze egosi baitira. Jende askok nahiago du alkoholik gabeko arroza, labore laburrak edo berehalako arrozak oso ondo egongo balira.
Gehiago Delicious Meatball Recipes
- Porkopine albondigak Tomate saltsa txukunarekin
- Okela albondigak
- Sukaldaritza Slow edo Stovetop albondigak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 499 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 174 mg |
| Sodio | 215 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 47 g |