Porcupine albondigak familiako errezeta ezagunak izan dira, eta bertsio ezagunena Campbell-en zopa-bertsioa da, tomate-zopa egiteko.
Gehitu tomateak eta chili hautsa saltsan nire errezeta horretan, testigantza eta aparteko zaporea ematen dizkizut. Arroza luzea erabiltzen dut, baina arroz marroia ere bai. Edo erabili arroz partzialki ontziratua (Uncle Ben's Ready Rice bezalakoa) edo minutuko arroza, denbora sakatuta bazaude.
Albondigak saltsan egosi dira, beraz, errezeta ona eta lean beheko behi bat erabili.
Ikusi ere
Crock Pot Party Alkatxofak Tangy Sauce-rekin
Southern Grape Jelly Albondigelak
Zer behar duzu?
- 1 eta 1 1/2 kilo behi behe lean,% 90 inguru lean
- 1/3 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1 koilarakada fin-fin txikitutako perrexil freskoa
- 2/3 kopa ur banatuta
- 1/2 Kopako alkoholik gabeko arroza
- 1 1/2 koilarakada hanburgesa edo txuleta gozagarri nahasketa *
- 1 zatitan (10 1/2 ontza inguru) kontsumitutako tomate zopa
- 1 laranja (14,5 onun) tomateak diced zukua
- 1 koilaratxo chili hautsa
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- Konbinatu lurrean behi, tipula, perrexila, 1/3 ur kopa, arroza eta hanburgesa edo txuleta gozagarri nahasketa.
- Haragiaren nahasketa albondigak handietan osatzea, 1 1/2 hazbeteko diametroa.
- Antolatu albondigak 2 ½ plater azpiko gozogintza plater batean.
- Ontzi batean, konbinatu gainerako 1/3 kopa ura tomate zopa, tomate diced eta chili hautsarekin; pour saltsa albondigak baino gehiago.
- Estalki ongi paperean eta labean preheated labean 45 minutuz.
- 25 minutu iraun eta labaindu.
* Ortuan txuleta gozogintza 3/4 koilaratxo gatzarekin, 1/4 koilaratxo piper beltza eta 1/4 koilaratxo baratxuri hautsarekin.
Zerbitzatzeko iradokizunak
Hornitu albondigak patatarekin edo patatarekin eta artoarekin, ilarrak edo brokoliarekin.
Adituen Aholkuak
- Bero ertaineko zartagin batean, tipula txikitutako 1/4 koilarakada bat bota, 1/4 koilarakada apio txikia eta 1/4 piper berdea, tipula zeharrargitsuak izan arte eta apioa samurra da. Gehitu salteatutako barazkiak tomate saltsa nahasketara.
- Tamaina uniformeko albondigak egiteko, erabili cookie bola edo izozkia baba, zure albondigak nahi duzun tamainaren arabera. Edo burdinazko nahasketa forma 1 1/2 hazbeteko diametroa (edo handiagoa) buruzko log batean sartu eta xerra 1 1/2 hazbeteko errondak sartu. Forma sartu pilotak zure eskuekin. Haragizko nahasketa makila bada, noizean behin eskuak moistea da.
Ere gustatu zaizu
Oinarriko porkupinetako albondigak Arroz eta Tomate Saucekin
Bakailao labean gogokoak Okela eta Txistorra
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 605 |
| Fat guztira | 35 g |
| Gantz saturatua | 22 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 126 mg |
| Sodio | 162 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 45 g |