Kalabazin xerratan eta azenario birrinduek zaporetsua kazola egiteko sortu dute. Rellenozko kubo batzuek zaporea eta gorputza betetzeaz gain, bularkia birrindu egiten dute.
Kazola hau kalabazin fresko emankorra erabiltzeko modu bikaina da eta beteak nahasketa egiten du betegarriko plater bat. Aurrera eta udako squash horia erabili behar baduzu. Edo erabili kalabazin eta udako squash konbinazio bat. Kolore lehertu bat gehitu koilarakada batzuk piper gorria, gorria, piper gorria edo piperrak. Plater hau plater nagusia kazolan eraldatu daiteke, 2 cups oilasko edo indioilarra edalontziarekin.
Relleno apurrak zapore zurizkoak baldin badira, koilaratxo bat edo bi hegazti-gatza , herbes de Provence edota belar italiar bat nahastu. Askatu nahi baduzu extra tipula gehitzeko.
Plater begetariano bat egiten ari bazara, bete arrautza-ontzietan etiketak ziurtatu osagaietan zerrendatutako oilaskoa ez dagoela. Edo egin arrautza beteak kubo sorta bat hutsetik (beherago).
Zer behar duzu?
- 4 kalabazin ertainekoa
- 2 azenarioak
- 6 koilarakada gurina, banatuta
- 1/2 Kopako tipula txikitua
- 2 1/2 cups belar gozagarri betetako kubo, banatuta
- 1 (10 3/4-onz.) Oilasko zopa krema
- 1/2 Kopako krema garratza
Nola egin
- Preheat the oven 350 F.
- Gurina 1 1/2 litro kazola-platera.
- Kalabazina garbitu eta muturrak moztu. Kalabazin 1/2 hazbeteko xafla xerratan moztu.
- Azenarioak zuritu eta kutxatila grater edo elikagai-prozesadoreen disko trinko baten zulo handietan trinkotu.
- Jarri kalabazin errondak kazola ertain batean eta urarekin estali. Gehitu 1 koilaratxo koilarakada gatza eta berotu irakiten. Estali zartagina eta beroa behe-ertainera txikitu. 3 edo 4 minutuz egosi edo samurrak prestatu. Xukatu kalabazin ondo eta alde batera utzi.
- Kazola berean, gurina erdi-beheko 4 koilarakada bota. Gurina gelditzen denean, gehitu azenarioa eta tipula. 5 minutu inguru egosi, edo samurrak arte, maiz irabiatuz.
- Kendu beroaren tipula eta azenarioa nahasketa, eta nahastu 1 1/2 cups betetako kubo batean. Gehitu oilasko zopa eta krema garratza krema.
- Gehitu kalabazin eta nahasketa astiro nahastu arte konbinatu arte.
- Kendu koilarakada 1 1/2 litroko kazolan.
- Kazola batean bero ertainaz gain, gurina koilarakada gainerako 2 urtu; gehitu gainerako 1 Kopako kubo kopa. Kuboek gurina mantentzen dute.
- Errauts kubo hautseztatu casserole goian zehar uniformeki.
- 25 edo 35 minutuz labean preheated bakean, edo beroa eta burbuila arte.
Aholkuak
Relleno kubo ez baduzu, egin itzazu hutsetik. Preheat the oven to 300 F. Slice ogi loaf (adibidez, italiar edo beste mota bat ogia ez da gehiegi trinko ) 1/2 hazbeteko xerra sartu. Ogi xerrak moztu 1/2 hazbeteko kubo batean. Antolatu ogi-kuboak zartagin xafla handi batean. Gatz pixka batekin piper pixka batekin piper pixka batekin hautseztatu eta hegazti nahasketa bat prestatzen. Bake 15 minutu inguru, edo urrezko marroia arte, 5 minutu nahastuz. Kuboek 2 1/2 cups errezeta hoztu eta neurtu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 272 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 35 mg |
| Sodio | 345 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |