Tortellini gorri eta zurizko errezeta bikain honek bost osagai erabiltzen ditu eta bost minutu besterik ez ditu jartzen. Enpresa zerbitzatu dut - hori ona da!
Hau nire errezeta bat da, sukaldean nekatuta nagoenean erabiltzen dudanean, eta ez dut sukaldean aurre egin nahi, baina ez dut etxetik irten nahi. Batzuetan bakailao guztiz egositako poltsa bakar bat gehitu ohi dut kazolara; Tortellini gainean jarri eta zuzendu bezala.
Errezeta begetariano hau mantendu nahi baduzu, erabili albondigak begetarianoak ! Edo tipula, baratxuri eta kanpai piperrak olio pixka batekin saltsa eginda, tortellini eta saltsarekin nahastu aurretik. Baina errezeta hau bost osagai baino gehiago litzateke! Errezeta hau benetan ezin hobea da.
Errezeta hau zerbitzatzen dut, freskoa eta kurruskaria, gatza eta tomatearekin. Fruta entsalada ere goxoa izango litzateke super plater bikain honekin. Postrekin, izozkiekin, txokolatezko saltsarekin eta karamelu saltsarekin zipriztindua prestatu eta piperrez egindako piperminekin beteak, bazkari erraz baina zoragarri hau betetzeko.
Zer behar duzu?
- 2 (18 ontza) paketeak hozkailuak edo gazta izozki tortellini edo ravioli, uncooked
- 1 (28 ontza) jar espagetiak saltsan
- 1/2 Kopako ura
- 1 (12 ontza) jar Alfredo lau gazta saltsa
- 1/4 Kopako esnea
- 1 Kopako parmesano birrindua edo
- mozzarella gazta
Nola egin
Preheat the oven 350 gradu F.
Hiru laurdeneko beirazko gozogintza plater batean, zuritu tortellini izozkailuak eta espagetiak saltsa. Jarri ura saltsa hutsik dagoenean, itxi estalkia itxi eta astindu ezazu ondo. Pour nahasketa tortellini gainean. Horixe da espagetiak saltsa guztiak ateratzen dituzula eta ura tortellini sukaldaria eta samurra izaten laguntzen du.
Tortellini gaineko Alfredo saltsa koilara, ziurtatu pastak txikiak guztiz estaltzen dituztela.
Esne Alfredo saltsa jar betean jarri, estali itxi eta astindu. Ondoren, kazolan zehar nahasketa hau xukatu ezazu saltsa guztiak zartaginean ateratzeko.
Puntu honetan kazola topatu dezakezu albondigak izoztuak erabiliz. Gazta hautseztatu.
Kazola sendoarekin estali eta 55 graduko labean 350 minutuz. Ondoren, kazola eta labean 10 minutu eta 15 minutu behar dituzte, tortellini leuna izaten da, saltsa burbuila egiten da, gazta urtu egiten da eta albondigak beroak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 831 |
| Fat guztira | 53 g |
| Gantz saturatua | 34 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 169 mg |
| Sodio | 1.023 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 51 g |