Kirsch apur bat eta intxaur muskatua zapore zaporetsua Suitzako gazta fonduarekin. Fonduak ez da bakarrik fantasiazko bazkari bat egiteko, baina baita neguko festa bat egiteko modurik onena ere. Fondue saltsa dipping gisa erabil daiteke zizare gozoak mota guztietako.
Zer behar duzu?
- 1 baratxuri ale (zuritu, ebaki erdia)
- 2 1/2 cups lehorra
- ardo zuria
- 1 koilarakada limoi zukua (freskoa)
- 16 oz. Suitzako gazta (birrindua)
- 8 oz. Cheddar gazta (birrindua)
- 3 koilarakada irina
- 3 koilarakada Kirsch
- Piztu intxaur muskatua (berria lurrean)
- Dash piper beltza
- Dash paprika
- 1 loaf ogi gurutzatua (1 hazbeteko kubo moztu)
Nola egin
- Altzairu ez-erreaktiboak (altzairu esmaltatu edo altzairu herdoilgaitza) ebaki ebaki ebaki aleak. Gehitu ardoa eta jarri zartagina bero ertainarekin.
- Ardoa berotu burbuila hasten den arte. Behean beroa murriztu eta limoi-zukua gehitu.
- Ontzi batean, gazta eta irina konbinatu; pixkanaka-pixkanaka ardoan irabiatu. Jarraitu sukaldaritza, itsastea mantendu nahian, gazta urtu arte eta ondo nahastu arte.
- Grease crockpot sueztitu edo spray gabe makila sukaldaritza spray batekin.
- Pour gazta nahasketa prestatutako crockpot sartu. Gehitu Kirsch; ondo irabiatu Moztu intxaur muskatua, piperbeltza eta paprika.
- Estali eta sukaldatu HIGH-etan 20 eta 25 minutu bitarteko edo bero arte, eta gero LOW-ra buelta 1-3 ordu. Mantendu pot zerbitzatzen duzun bitartean BAINA.
Hornitu fonduezko pintxoak edo opilak eta ogi-kuboak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1083 |
| Fat guztira | 61 g |
| Gantz saturatua | 33 g |
| Fatik gabekoak | 18 g |
| kolesterola | 162 mg |
| Sodio | 1.371 mg |
| karbohidratoak | 57 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 52 g |