Linzer cookieak apurka-apurka apurka apurka-apurka eta hurbileko nahasketarekin eta jam konbinazio betea jantzi zuten. (Nutella ere betegarria da, gogoratu zure hamantaschen esneak!)
Koko olioa gozogintza pareve mantentzen du, eta hurritzen nuttiness hobetzen du. Kontuan izan koko olioa ona dela giro-tenperaturan, baina 76 ° F inguruko likidoa; giro ertain eta biguneko tenperaturan lan egiteko modurik errazena aurkituko duzu.
Iradokizuna: Lurreko izozkiak (batzuetan izotz-irina edo azenarioa) aurki ditzakezula, erabili zeure burua zure ordez!
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa egositako errea
- 2 1/4 cups irina guztiz irina
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo kanela
- 2/3 Kopako koko olioa
- 2/3 Kopako azukre gutxi
- 2 arrautza handiak
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- Mugurdi edo marrubi kontserbak eta / edo Nutella betetzeko
Nola egin
- Jarri elikagaien prozesadorearen ontzi batean. Pultsatu besterik ez fruitu lehorrak arte fin-fin. (Kontuz ibili ez gehiegi irabiatu pasta batean.)
- Jarri irina ontzi handi batean. Gehitu lurrean izozkiak, gozogintza, gatza eta kanela, eta ondo nahastu arte.
- Beste ontzi handi batean, koko olioa eta azukrea elkarrekin nahastailea elektrikoa elkarrekin nahastu . (Gela hotza bada eta zure koko olioa sendo gogorra bada, baltsa batekin nahastu behar duzu lehenbailehen, errazago funtziona dezan.) Gehitu arrautzak eta bainila eta jarraitu ertainarekin leuna eta ondo nahastuta dagoen arte .
- Gehitu irina nahasketa olio nahasketa 3 gehikuntzetan, gehitu bakoitzaren ondoren irabiatuz. Jarraitu azken irabiatuz irabiatuz orea baloi batera eraman arte. Esku garbiak erabiliz, oratu orea laburki ontzi batean, osagai guztiak nahastu eta koko olio pikorrik ez daitezen ziurtatzeko. Bildu orea pilota batean, sartu diska batean sartu eta plastikozko itzulbiratu edo pergamino paper biltzeko. Txikitu orea diskoa 20 minutuz.
- Preheat the oven 350 ° F. Line 2 gozogintza orriak pergamino paper eta albo batera.
- Zatitu orea laurdenetan. Jarri 1 ore xaflaz edo pergamino-paperezko 1 ore-zati bat eta 1/4 "-ko lodiera bota. (Nahasketak gogor frijitu eta gero hozten duenean, utzi minutu gutxiren buruan tenperaturan eserlekuan eserita). Erabili 2 "koilara biribileko ebakitzailea zirkuluak mozteko, ore-zatiak berriro biratzeko. Gainerako orea errepikatu. Arretaz oratu zirkuluak prestatzeko prestatutako gozogintza orriak.
- Leku 1/2 eta 3/4 koilaratxo ore zirkulu bakoitzaren erdian betez. Ertzak bikoiztu triangelu forma bat osatzeko, betegarri batzuk erakusteko. Pinch orearen ertzak ondo zigilatzeko.
- Labean hamarnaka labean labean preheated 12-14 minutuz, edo orea sendoa eta beheko urre koloreko marroia piztu arte. Transferitu hamantaschen bat alanbre rack bat cool. Gozatu!