Baliteke jakitea whisky flip. Koktel liluragarria da, whisky, azukrea, arrautza eta intxaur muskatua egina. Santa-ren whisky flip-a oso antzekoa da, baina zapore gehigarriak gehitzen ari gara , oporretan oporretarako bilatzen dugun sentimendu berritzaile eta atsegina emateko.
Eraldaketa hasten da whiskyarekin, egun batzuk barru kanela-makilekin infused. Ondoren, flip originalaren azukrea amarettoarekin ordezka daiteke, neguko likore gogokoena. Hortik aurrera, tradizionala dugu, arrautza eta intxaur muskatua . Edari ederra sortzen du krema bikainarekin eta denboraldiko zaporeekin.
Beharrezkoa ez den bitartean, krema ere gehi dezakezu. Arrautzak krema pixka bat sortzen du, baina koktelaren oinarrian aparteko apur bat edukitzea oso egokia da umore onean. Edozein modutan, oporretako lagunekin lagunekin parteka dezakezun koktel dibertigarri eta klasiko estiloa da .
Zer behar duzu?
- 2 oz. Kanela erdi burtsako whisky
- 1/2 ontza
- amaretto
- 1 arrautza osoa
- Aukerakoa: 2 koilarakada
- krema astuna
- Garnish: intxaur muskatua birrindua
Nola egin
- Koipetari batean , whisky, amaretto eta arrautza konbinatu. Gehitu krema nahi baduzu.
- Lehorra astindu (izotzarik gabe) vigorously.
- Bete izozkailua izotzarekin eta astindu berriro 30 segundotan.
- Estutu krema garratz edo koktel beiraz .
- Fruitu lehorrak birrindua.
Egin zeure kanela Whisky
Garrantzitsua da kanelaz beteriko whiskya bereiztea, kanela zaporezko likoreekin . "Bigarren mailako kakan" whisky-k gehien jaso dezake likoreen dendan.
Gozokiak dira - likore baten definizioa eta, askotan, osagai artifizialekin zaporekoa.
Badira ezagunak diren bitartean, errezeta hau kanelazko infused bourbon batentzat diseinatua dago: sabeleko benetako zapore borbonoa. Berri ona da hau egin ahal izateko errazena den infusio bat dela. Edonork egin dezake eta zaporea askoz ere garbiagoa da eta benetako espeziea eta gozokiak (hau da amaretto-ren errezeta lana) duen bourbon background atsegina ematen dio.
Kanela-whisky egiteko, jarri bi kanela-makila osoak burdinazko betetako maskorrekin. Astindu ezazu ondo eta gorde hiru egunez leku fresko eta ilun batean, egunero astinduz. Hirugarren egunetik aurrera, eman infusioa probako proba.
Nahi duzun lekutik ateratzen baduzu, kendu kanela makila (tentsioa edo, besterik gabe, atera kanpai batekin). Zapore pixka bat gehiago nahi baduzu, jarraitu nahi duzun zaporea lortzeko. Hiru eta zazpi egunetan hartu ahal izango dituzu whiskyaren eta intentsitatearen arabera.
Tip: kanela-makilak zuzenean jarri whisky botila batean. Arazoa da makilak hantzen direla kanela xurgatzen duen whisky-a, ia botoiaren lepoko mehearen bidez ia ezinezkoa egitea. Funtsean, zure infusioaren denbora eta zaporea kontrolatzen du. Whisky bota behar duzu hala ere, edo kanela zaporea indartu egingo da.
Zein Whiskey?
Bourbon hemen aukera bikaina da , baina ez dago arrazoirik beste whisky estilorik aukeratu ezin duzula.
Irish whisky aukera bikaina izango litzateke eta Kanadako konbinazio leun batzuk ere atseginak dira.
Gogoratu bourbon, eta whisky oro har, asko aldatu egiten direla. Aukera leunagoak eta sendoagoak izango dituzu. Aukeratutako marka infusioaren eta koktelaren izaera orokorra zehaztuko du.
Erdi erdian zerbait hasi nahi baduzu. Woodford Reserve eta Maker's Mark bezalako markak infusioetarako hautagai onak dira beti, oso ausarta ez delako eta ez oso erreserbatuta. Zaporea ondo hartzen dute eta oso atseginak dira Santa-ren flip bezalako edari klasikoko estiloetan.
Lehor astinduaren garrantzia
Arrautza duen edozein koktel nahastuko da lehor astindua gogoratzeko. Hau bereziki egia da arrautza osoa eta zuria. Askotan bartender profesionaleko edari bikainak ezartzen dizkio trikimailu bat.
Nahasketa lehorrak bermatzen du arrautza edari osorako ondo nahastu dela. Gainera, sinadura-aparra sortzeko mirariak ere ezagunak dira . Minutu bat baino gutxiago gehitzen dio nahasketa denborari eta merezi du bigarren ahalegina.
Gogoan izan arrautza-edari dardarak egoera fisikoa eskatzen duela: astindu egin arte . Koktelak zure saria izango du aparteko lan apur bat lortzeko.
Nola Strong da Santa Whisky Flip?
Santa's whisky flip ez da opor denboraldian nahasiko duzun koktel arinena, baina ez da oso indartsua, bai. Ebidentzia erraldoi bat eta 42 bat-amortizazioarekin, koktel hori 20 ehuneko ABV inguruan (40 froga) espero dezakezu. Hori da batez besteko edaria estilo honetarako.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 253 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 220 mg |
| Sodio | 92 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 18 g |